Usyrede dej til tærter i ovnen: en opskrift med et foto

Bestemt blandt jer der er masser af hjemmebag fans. Men på grund af den fortsatte mangel på fritid, kan få mennesker har råd til det ofte forberede disse delikatesser. Efter at have læst dagens offentliggørelse, vil du finde ikke én hurtig opskrift på usyrede dej til tærter i ovnen.

Mulighed ét: ingredienslisten

Denne opskrift er interessant, fordi den kræver knappe produkter. Alle nødvendige komponenter er som regel altid er der i ethvert hjem. Hvis der mangler noget, kan det være ganske let at købe i butikken. For at have vist sig lækker frisk dej til tærte i ovnen, så venlig at sørge for, at der er til din rådighed:

• En kop yoghurt.
• To teskefulde sukker.
• To og en halv kopper mel.
• Paul tsk salt.

For at forkæle din familie en lækker delikatesse, ovenstående liste er ønskeligt at supplere den lille mængde af høj kvalitet vegetabilsk olie og bagepulver.

sekvens af handlinger

Hvis du ønsker at få en virkelig velsmagende og blød usyrede dej til tærter i ovnen, skal du nøje overholde de anbefalede proportioner. Den let opvarmet yoghurt tilsættes salt, sukker og to spiseskefulde helst vegetabilsk olie. Alle gode røre og gradvist tilsættes mel.

Som et resultat, bør du være i stand til at strække, men ikke for stramt masse. Det er derfor vigtigt at tilføje mel i små portioner, så for ikke at overdrive det. Ellers vil dine friske dej til tærter i ovnen ikke være fuld af luftbobler, giver det en lækker smag. Derefter spredes på bordet, pritrushenny mel, rullet ind i formationen, hvis tykkelse ikke er mere end en centimeter, og den tredje drys portion soda, således at det er ensartet fordelt over hele overfladen.

dejen foldes i tre lag fremstillet ved en sådan fremgangsmåde. Som et resultat, bør du have noget, der ser minder om pakken. Hans re-rullet ind i laget, drys bagepulver og blot fold. Så igen gentage denne manipulation. Et porøst tyk skorpe dækket med en ren pose og lad i fyrre minutter, så det er op.

Mulighed to: listen over produkter

Forberedt til denne opskrift usyrede kager vise sig meget let og luftigt. Hertil kommer, at deres bagning tager ikke meget tid og kræfter. sørge for, at du har alle de nødvendige ingredienser i dit køkken, før du starter processen. Du er nødt til at aflevere det bør være:

• Et hønseæg.
• En spiseskefuld sukker.
• 150 g yoghurt eller yoghurt.
• En teskefuld af mayonnaise, creme fraiche og vodka.

For at tilberede rigtig lækker frisk dej til tærter i ovnen ovenstående liste bør udvides. Det yderligere bidrage mel, salt og halvdelen teskefuld bagepulver, standset eddike.

Beskrivelse af fremgangsmåden

Til ægget, der tidligere pudret med sukker, tilsæt creme fraiche, mayonnaise, vodka og salt og bland grundigt. I en separat skål placeret yoghurt eller yoghurt og sodavand, standset eddike. Alle grundigt blandet, og er kombineret med et creme fraiche-mayonnaise masse. Derefter resulterende væske indføres gradvist i melet. Som et resultat, bør du få cool frisk dej til tærter i ovnen (en opskrift med billeder, du kan se i dagens artikel).

Hans Skift til en skæring bord og omhyggeligt æltet. Derefter færdige dej deles i omtrent lige store kugler og der er afsat til side i ti minutter. Efter dette tidspunkt kan du fortsætte til dannelsen og bagning tærter. Færdige kager med en flot bruning serveres til bordet varmt.

Tredje udførelsesform: Komponent kit

Det skal bemærkes, at denne opskrift kan hurtigt og uden alt for meget besvær at tilberede smør frisk dej til tærter i ovnen. For ikke at afbryde processen med at søge efter de rigtige produkter, bliver du bedes revidere deres garderobeskabe og at købe de manglende komponenter. Vær sikker på at kontrollere, om du har ved hånden:

• En halv liter creme fraiche.
• To æg.
• Teskefuld bagepulver.

Mel, sukker og salt, der skal anvendes som yderligere bestanddele. Deres antal afhænger af smagspræferencer i den kulinariske og medlemmer af hans familie.

Forberedelsen teknologi

For at få de lækre kager usyrede dej i ovnen, er det ønskeligt at anvende sure tyk creme. Den tilføjede tilbagebetalt sodavand med eddike og bland grundigt. I en separat skål slå æggene med salt og sukker. Efter at alle kombineret i en røreskål og gradvist podsypaya mel, ælt dejen ikke er for stram.

Fra den resulterende masse danner ovalt eller afrundet kage i midten af hvilken en fyldning er placeret. Før du sender de rå bøffer i ovnen, de gør små punkteringer.

mulighed fjerde

Kogt i denne opskrift uden gær frisk dej til tærter i ovnen er perfekt til produkter med forskellige fyld. Den eneste undtagelse er, at de søde kager anbefales at tilføje lidt mere sukker.

For at forberede de lækre kager, bør bestanden op på forhånd med alle de nødvendige produkter. For ikke at afbryde processen, er det nødvendigt at pre-kontrollere, at din køkken har:

• 250 g ost.
• En tredjedel af et glas mælk.
• 300 gram mel.
• Halv teskefuld salt og soda.

Som yderligere komponenter vil blive brugt vegetabilsk olie og sukker. Den sidste ingrediens tilsættes dejen beregnet til søde kager.

I en skål forbinde fem spiseskefulde vegetabilsk olie, mælk, ost og salt. Alle grundigt gnides eller pisk med en mixer. Den fremstillede homogene masse gradvist hælde melet, forblandet med soda og æltet dej, der ikke klæber til væggene i håndflader og service. Derefter blev han sendt i køleskabet. En fjerdedel af en time af det danne bøffer og bage dem.

femte mulighed

Denne opskrift er så enkel, at det nemt kan håndtere enhver aspirerende kok. Det er også vigtigt, at en række produkter minimum for udarbejdelsen af en sådan test. For ikke at afbryde processen, bør du tjekke på forhånd, om du har alle de nødvendige komponenter. I dit køkken skal være:

• To glas vand.
• 150-200 gram smør eller vegetabilsk fedt.
• To teskefulde af tørgær.
• Omkring 300 gram mel.

I dette tilfælde, vegetabilsk fedt spiller en meget vigtig rolle i processen med at hæve dej. Uden det, vil du vise sig tør og usmageligt tærter. Så gør bestemmelse i denne komponent.

I én skål forbundet tidligere er smeltet og afkølet til stuetemperatur, vegetabilsk fedt og vand. Der også sende gær, salt og fremme den sigtede mel og bland grundigt.

Som et resultat, bør du få en blød dej, der ikke klæber stærkt til håndfladerne. Fordi den er dannet en kugle anbringes i en ren beholder, dækket med polyethylenfolie, pakket ind i et tykt håndklæde og henstod i en halv time i et varmt sted. I løbet af denne tid, dejen har tid til at ringe stigning i volumen, og olien vil handle på dens overflade.

Tredive minutter senere, det rullet ind i en lang rulle, opdelt i små stykker omtrent samme størrelse, lagt ud på et bræt og indpakket Pirozhkova polyethylen. Derefter hvert stykke valset, kogt kød proppet i forvejen og danner bøffer. Det resulterende produkt blev anbragt på en bageplade, olieret lille mængde af vegetabilsk olie, indpakket igen og henstod i femten minutter. Femten minutter senere med polyethylenfilmen fjernet tærter og udvinding bages i en ovn forvarmet til to hundrede grader. Denne gang vil være mere end nok for dem at have tid til at rødme. En halv time senere klar tærter fra en simpel usyrede dej kan bringe til bordet.