Pizza i mikrobølgeovnen. Hvordan til at lave mad?

Pizza - en slags flan, en af de kulinariske opfindelser, der har spredt over hele verden. Faktum er, at på grund af de mange forskellige fyld og dej valg hver person selv kan vælge en opskrift, der tiltaler ham mest.

Derhjemme, at den nemmeste måde tilberede en pizza i mikrobølgeovnen. Fordelene ved denne metode til madlavning en masse. For det første er det pizza bagt i en mikrobølgeovn er meget hurtigere end i ovnen. For det andet dejen til en pizza kræver ikke en lang korrektur, er det muligt at skære næsten umiddelbart efter blanding. En advarsel - dejen til at bage i mikrobølgeovnen skal være mindre stejl, dvs. mel i det er noget mindre end normalt.

Indstillinger for fremstilling af sådanne retter som pizza i mikrobølgeovnen er der en enorm mængde. Men under alle omstændigheder bør du først bage grundlag. For at forberede dejen, kan du bruge følgende opskrift:

Tag 100 ml varmt vand og rør det skeen halv teskefuld sukker og gær. Vi dækker viskestykke og lad et lunt sted i ti minutter, indtil gæren stige. Derefter støvtætte mel (150 g) over en skål, indsamle og gøre det glide ind i den centrale fordybning, ind i hvilken hælde steget gær, olivenolie, og tilsæt en knivspids salt. Ælt uncool dej, og lad det stå i 10-15 minutter.

Nu ruller dejen ud på størrelsen af formularen. Hvis der ikke er formen, er det muligt at nedbryde dejen på en flad plade, behøver kun at sørge for, at redskaber er egnet til brug i mikrobølgeovnen, det vil sige, ikke havde nogen metaldele.

Ovn kage ved fuld effekt nødvendig i 2,5-3 minutter, afhængigt af typen af ovnen.

Formen fjernes derefter, spredt ud på baggrund af den modtagne stopning og sat tilbage i ovnen i et par minutter. Hvilken slags toppings at vælge? Her er det muligt at vise fantasi. Den nemmeste løsning - skiver af tomat, pølse og ost.

Pizza i en mikrobølgeovn kan koges skaldyr, svampe, grøntsager, salami, ost. Kort sagt, alle de muligheder er utallige! Man kan endeløst opfinde dine egne toppings, og du kan bruge den klassiske version.

For eksempel, den napolitanske pizza i en mikrobølgeovn kokke så. To skeer olivenolie stegt to finthakket løg og et fed hvidløg. Ved tilberedning i en mikrobølgeovn toppings, skal vegetabilsk olie varmes op i fem minutter, omrøres i dette tidsrum to gange. Efter at få en skål og tilsæt 150 gram tomatpuré og bland det med varme løg. Den færdige pizza crust påføre forberedt tomat masse. Så 250 gram gnide matstsarelly revet og revet ost blandes med to teskefulde tørret oregano. Hæld tomat ostemasse, og oven 50 g dekomponere ansjosfileter, konserveret i olien. Sættes i ovnen i 2-3 minutter.

Fisk elskere vil nyde fisk pizza i mikrobølgeovnen. dej opskrift på denne samme pizza, men at tilberede fyldet skal skæres i små stykker, to hundrede gram crab stick og marinere dem i æble cider eddike i fem minutter. Kog en lille blæksprutte, tage sin hud, hakke og tilføje til krabbe sticks. Skåret i skiver kogte gulerødder, hakkede krydderurter og finthakket 50 gram syltede svampe. Grind 100 gram dåse tun og hæld det over fisken af olivenolie. Smør færdige pizza skorpe med peberrod sauce, satte tun og champignon i skiver. Igen, hæld fyldet med peberrod sauce og sætte en blanding af blæksprutte og crab stick. Udvid de øverste cirkler af gulerod og drys med krydderurter. Bag pizzaen i mikrobølgeovnen i fem minutter.

Og hvis du ikke har tid til at lave mad og ønsker at tilberede en pizza til morgenmad? Så skal du bruge en opskrift på "Fast pizza i mikrobølgeovnen." For sin forberedelse er nødvendig færdige pizza baser (fås i handelen) eller en pita runde kager, der skal skæres på tværs. Basis smurt med ketchup eller anden sovs, er det spredt hakket pølse eller pølse, og oven i alt dette pragt er fyldt med ost. Bages i 2-3 minutter, indtil osten smelter. Denne pizza er kogt kun 5 minutter og kan hjælpe ikke kun om morgenen, men når uventede gæster kommer.