Vi gør vin derhjemme blomme

Plum vin er ikke blandt de mest populære. Men smagen ganske original og usædvanligt at mange kan lide det. Aromatisk vin hjemme fra blomme til at lave mad er ikke så svært. Det passer perfekt til kødretter og desserter. Det eneste problem, der bliver nødt til at stå over for i løbet af
fremstilling af drikken, - overskydende afløb af pektin, hvilket gør papirmasse gelatinøst og vanskeligt at opnå saft. Men frugten sukker bugne, så gæringen finder sted hurtigt.

Hvordan forbereder Vin blomme på egen hånd: forberedelse

Først og fremmest, er du nødt til at tænke over, hvad det ville tage at forberede denne drik. Brug modne blommer, sukker, vand, velegnet til fermentering og bundfældningstank og gaze. Produktionsteknologi er meget ligner fremstillingen af andre vine og spiritus, så hvis du har mindst en gang været at gøre vin derhjemme, blomme det vil tilberede lettere. Allerede erhvervede færdigheder vil stå dig i god stedet. Bemærk, at vin opskrift fra et dræn indebærer anvendelse af meget mørke sorter. De har brug for at samle på tidspunktet for modenhed, når frugten er næsten begyndte at falde. Et par dage forlader dem udsat for sollys, så de endelig kommer i beredskab til vin. De behøver ikke at vaske før tilberedning. Mens frugterne ligge i solen, de vises bakterier og svampe, som efterfølgende fungerer som naturlig gær. Så bare tørre blommer med en tør klud for at fjerne støv.

Vi gør vin derhjemme blomme: madlavning

Fjern knoglerne fra fostre. Placer papirmasse i en beholder og male indtil glat, hvilket gør hver blomme puré. I en til en forhold tilsæt vand. Lad saucen i et par dage udendørs. Temperaturen bør være omkring tyve grader. Ikke at falde ind i de flydende fluer fra topbeholderen står med gaze for at skjule. Når på overfladen af skummet og bobler vises, filtreres blandingen gennem en sigte eller finmasket. Klar sveskejuice skal hældes i en særlig beholder til gæring.

Vin i hjemmet af blomme: den afsluttende fase

Til gæring i saften skal du tilføje sukker. For at gøre en tør eller halvtør vin, tilsæt ikke mere end to hundrede og halvtreds gram sukker per liter, for halvsød eller sød drink, du har brug for hundrede gram mere. Bland saften. Udskift kapaciteten vandlås og lad vinen i en periode på omkring seks uger for gæring. Når gasudvikling ophører proces urt skal hælde flaske modning. Mindste tid indtil kogt vin er to eller tre måneder. Drikken er allerede muligt at prøve. Fuldt lysne op til dette punkt som æble eller drue, kan denne vin ikke, men den absolutte gennemsigtighed i det i hvert fald ikke opnår på grund af den kemiske sammensætning af blomme. Denne enkle vin hjemme blomme i moderate mængder har en meget gavnlig effekt på sundheden, især om, hvor langt det kardiovaskulære system.