Zrazy med svampe: en normal og festlig opskrift

Zrazy - en populær parabol af mange folkeslag i Østeuropa. Disse ovale bøffer udstoppede er kød, kartofler, fisk. Zrazy med svampe, en opskrift, som vi tilbyder - en alsidig løsning. Denne stopning succes kombineret med både kød og kartoffel dejen. Lad os komme ned til præparatet.

Zrazy kartoffel med svampe. Opskrift med et foto

Det passer som svampe og østershatte. Hvis du ved, hvordan de skal indsamle vilde svampe, kan du lave mad fyldet ud af dem. Svampe kræver to hundrede gram, kartofler - halvanden kilo. Også vi har brug for to løg løg og brødkrummer. Det er hele listen over produkter, som vi vil forberede zrazy med svampe - opskrift er meget simpelt, som du har sikkert allerede realiseret. Det kræver blot nogle fingerfærdighed. Skrællede kartofler skåret i små skiver, kog. Det vil tage dig cirka en halv time. Glem ikke at salt vand til madlavning. Derefter hæld væsken. Kartofler, før det bliver koldt, mash ind puré. Lad ikke vand til puré det viste blødere - overskydende væske efterfølgende forhindre dig blind zrazy med svampe (opskrift indebærer, at de skal være den rigtige form). Så skal du kartoffel blandingen køle af, og i mellemtiden kan du begynde at forberede fyldet. Tør svampe med et håndklæde fra substratet rest, hvortil de er vokset. Vask så og dup tør. Hak og steg først tør pande, indtil vandet fordampning. Derefter tilsættes olien og bring parathed podsolite. Nu skal dine hænder til at danne zrazy med svampe. Opskriften indebærer ikke tilsætning af yderligere ingredienser. Kombinationen af kartofler fyldt med helt selvforsynende med denne parabol.

Wet dine hænder med koldt vand, adskille kartoffel dejen i otte stykker. Så, for at hver behov flade ud og give det en oval form. I midten af hver pellet opnåede lå svampe og fyld indeni wrap. Klar zrazy rullet i rasp, spredt på en smurt bageplade, bages i ovnen i tyve minutter. Serverer en sauce af løg, stegt i vegetabilsk olie.

ferie zrazy

Denne parabol er så raffineret, at det er nødvendigt kun at forberede sig til særlige lejligheder. Det er usædvanligt udseende og zrazy kylling med svampe. Opskriften er fra kalkunkød, pinjekerner og spinat - en top kulinariske færdighed. kalkun filet tørrere og danner en mere gunstig kombination med sauce og grøntsager. Spinat i denne opskrift er næsten ikke mærkes. I fire dele, du har brug for otte gram filet, et hundrede gram hvidvin og fyrre gram smør saltet smør, to hundrede gram frossen spinat i briket og svampe, samt revet parmesanost og pinjekerner. Også brug for en kulinarisk gevind til binding zrazy. Introduktion til madlavning, tænde for ovnen, at hun havde en god varm op. Af kalkunkød skære fire tynde flad schnitzel, frastøde dem, sat i en plasticpose, med hjælp af en hammer. For fyldet, kombinere svampe, ristede nødder, smeltet smør, ost og optøet spinat. Så forbliver det kun pakket ind i en konvolut stopning af kød, sikker tråd stegt i smør støvregn vin og bage indtil gjort.