De bedste fiskerestauranter i St. Petersburg

At være i den nordlige hovedstad, er det nødvendigt ikke at glemme de gastronomiske fornøjelser. Faktisk kan nogle arter ikke spise, og lækker mad vil hjælpe genoplade og komme væk fra vejret udenfor. Arranger en rundtur i de oprindelige institutioner og bestemme den bedste fisk restaurant i St. Petersborg. Lad os sige med det samme: Det er en vanskelig opgave, fordi institutionerne, har specialiseret sig i lækre fisk og skaldyr, her vrimler. Men hans egne hits til at gøre det bliver interessant. Go for it!

fisk og skaldyr

Måske fisk - er det mest alsidige produkt, der er elsket af børn og voksne, kan tillade sig at mennesker, der lider af sygdomme i maven. Selv vegetarer kan tænde for menuen fisk og skaldyr. Og alle, fordi det er en guldgrube af vitaminer, mineraler og sunde fedtstoffer. Og hvis vi tilberede fisken med fantasi ... Hvor har de bedste fiskerestauranter i St. Petersborg? Start en gastronomisk tur bedre med små og intime Seafood-bar "Nakhodka". Her følger en demokratisk og venlig koncept. Måltider er primært designet til virksomheden, med daglige rabatter og arrangeret aktier. Forbered dem med de friskeste skaldyr, og der er ingen begrænsninger i køkkenet. Konservative, sandsynligvis ville foretrække fisk bøffer, men det unge par kan nyde smorrebrodom med sild, brisling og makrel. Priserne behagelig overraskelse, og selve atmosfæren synes virkelig hjem. Det er det ideelle sted at tilfredsstille din sult og gøre planen en rejse til andre steder.

Virksomheden med den anden halvdel

Hvis din rejse foregår med familien, så besøg den "cool". Dette er den oprindelige fisk restaurant i St. Petersborg. Institution er virkelig en familie-format med forholdsvis overkommelige priser. Fisk og skaldyr forsyning fra Murmansk. Serverer europæiske og middelhavskøkken vil blive serveret sushi og ruller. Sørg for at prøve den hjemmelavede cirkel med havkat, men ikke overdrive det med den portionsstørrelse, som kagen er meget rig. Også værd at prøve tærte med laks og ravioli med ørred og torsk.

Fortsæt en familie tur til Peter anbefale på Prospect Engels, hvor, ved den måde, og du kan spise i PORT Seafood cafe. Meget hyggelig fiskerestaurant i St. Petersborg med overkommelige priser. Her er det muligt at tillade sig at besøge ofte. Daglig middag her vil koste billig, og et rigt udvalg af retter vil ikke blive gentaget i udvælgelsen. Ved udgangen af den måned, hvor den pung er næsten tom, en snack her foie sild og bruschetta med krabbe. Men i løn dag forkæle dig selv og kære fad af rejer. Atmosfæren er meget interessante steder - designere har påberåbt sig ånden i den industrielle havn.

Enestående i sin art

Hvis du ofte vil de unge nu og har råd til at vende sig bort fra at tænke på kun korrekt ernæring, så skynd dig at gaden Majakovskij, hvor han arbejdede indtil den eneste fisk restaurant i St. Petersborg, som har specialiseret sig i fastfood. Det er forbløffende, ikke? Af den måde, dette er en ny PORT Seafood cafe projektteam. Menuen er meget rig og interessant. Sørg for at bestille smorrebrody med forskellige slags fisk samt grøntsager og sovs. Det er næsten det sværeste skålen i menuen. Men der er en velsmagende fisk og chips, burgere, fisk og, selvfølgelig, fisk og skaldyr.

For dem, der elsker havet

Mange virksomheder i Skt næsten udbrede dyrkelsen af fisk. Når du er der, er det svært ikke at føle oprigtig kærlighed til den fine fiskekødet. For eksempel, se på rosmarin. Dette er en meget interessant fisk restaurant i St. Petersborg. Adresse det er velkendt for mange - gade Marata, huset 13. Restauranten selv ikke positionere sig som en "fishy", men fiskene er fremragende. Det er bragt lige fra Murmansk og udarbejdet af originale opskrifter af kokken. Concise menu, men opdateres meget ofte, afhængigt af fisk gydning. Især kunder ros skrubbe, som er bagt med urter.

At dømme efter de anmeldelser, restauranten La Perla Fish House, på gaden Sytninskaya - et paradis for elskere af havet. Menuen indeholder retter af fransk og italiensk køkken, med vægt på fisk og skaldyr. Her lækre østers, muslinger og hummere, og endnu mere end et dusin typer af frisk fisk. Interiøret her er fascinerende, fordi den ligner et skibs kahyt.

Hvis du elsker krabber

For gode krabber gå til restauranten "O'la Krabbe". Navnet i sig selv gør det klart, at de krabber er i spidsen for menuen. Kokke forberede næsten to dusin retter med den vigtigste ingrediens, men glem ikke om fisk med ruller. På gaderne i Marat navigere til Petrograd, hvor der er en restaurant Krabbe Story. Der spiller på den naturlige smag og den mindste præmie varmebehandling. For eksempel vidste rød kongekrabbe, og Medvedkov ikke forberede, og kogt i saltvand lige på skibet.

Tættere på centrum

Mange fisk restauranter i St. Petersborg i centrum tilbyder fisk og skaldyr til ublu priser. Så jeg er nødt til at kigge efter acceptable formater og prissætning. For eksempel, se på oyster bar "Ama", at "Ohta-park". Det er meget velsmagende muslinger, der kommer med markedet i Tokyo. Magadan rejer og krabber har i et demokratisk fisk Bistro Fjord på Marat Street. Gennemsnitlig tjek her for 700 rubler. Men blandt de lånere der er meget velhavende, der ønsker at få et kvalitetsprodukt, og ikke at tænke på penge. Denne restaurant har fået fremragende anmeldelser, som er besøgende, både pårørende og menuen er konstant opdateret. Det er meget delikat smag rejer. Sørg for at bestille de blæksprutte i en sauce med mango og nye kartofler eller kaviar sæt og Chinook laks tatar.

Hvad folk siger

Og hvad en seafood restaurant i St. Petersborg anmeldelser får mest støttende? Her, som de siger, smag og farve af kammerater der. For eksempel, på Majakovskij Street en meget flot restaurant Port, hvor den gennemsnitlige check på tusind rubler. De fleste af de fisk i restauranten - det importerer, og kun 30 procent - er levering af Sakhalin og Murmansk. Det er meget behageligt. Besøgende værdsætte havaborre marineret i en vanskelig miso sauce og bagt. Den oprindelige sauce i en særlig afslører smagen af fisk. Og hvad er blid sild i saltet! Det fås fra cook uden overskydende syre og salte deraf. Prøv blæksprutte og grillet Rabarber med multebær sauce og Aperol. Eller dumplings med østers og røget mousse creme med bonito. Det ser interessant smag af kaviar af søpindsvin i agurk på en bambus blad. Tag en snack salat med muslinger i tempura, og varm - fiskesuppe af stør med gulerødder og pastinakker.

Velsmagende og dyrt

Hvis du har råd til en middag uden restriktioner inden for finansiering, så gå til en seafood restaurant i St. Petersborg på Neva. Her, lige på hjørnet af en restaurant "Palkin", som er berømt mesterværk af russisk og fransk køkken. Mange mener, at dette er det bedste sted i hele byen. Dog er priserne her normalt tvunget til at revurdere deres sult. For eksempel sild under en pels er værd 460 rubler, og salat med ansjoser er dyrere - 480 rubler. En servering af suppe koster fra 780 rubler per plade, og varm 1200 billigere per portion kan ikke tage. Men smagen i en eller anden måde kompenserer for omkostningerne. Den gennemsnitlige regningen vil komme til 3500 rubler. Tag en snack røget laks hjemmelavet marengs med peberrod. Fadet serveres med tatar af kammuslinger og marmelade af grapefrugt og rød kaviar. I første omgang tage øret af de fem arter af fisk tærter eller bisque krebs skaller, som serveres med en tærte og grøntsager. Men på varmt du nødt til at vælge. Som du stør bagt i hvidvin med svampe, kapers og asier? Over 650 gram bliver nødt til at betale 2940 rubler. Lidt billigere karelske ørred pocheret i champagne med citron. Ved servering dekorere det med fløde af spinat og kartoffelmos med selleri. Endnu mere overkommelige priser for filet af guldbrasen og sandart filet under løg aske. Elskere af eksotiske skulle prøve den sorte torsk med rødbeder risotto og tunger. Til dessert efter et tungt måltid, få fat i noget lys. For eksempel en plade af friske hindbær, som her vil koste 2400 rubler per 400 gram.

Fra dybet af tid

Allerede i drift siden 1971 "Demyanova øre." Det - fiskerestaurant i St. Petersborg. Levering, ved den måde, også kan bestilles, men det er meget autentisk interiør, så det er et besøg og institutionen selv værd. I over 45 år har det bevaret traditionen og smagen af dine foretrukne retter af russiske fiskeretter. Jeg må sige, at "øre Demyanova" - den ældste og det bedste sted at Peter. I hvert fald når det kommer til at fiske retter. Det er fuld af signatur retter, og for nylig menuen er blevet rigere på grund af den overflod af kød og vegetariske retter. Den rige historie institutioner forklarer, at der er en masse faste kunder. Mange familier gå her og efterlade relevante kommentarer på hjemmesiden eller direkte i restauranten. Allerede voksne husker de dage af sin barndom i væggene "Demyanova suppe," nemlig vores pandekager og saft samt øret med tærter og aborre i Demyanovskaya. Det er et sted uden klare grænser og begrænsninger. Folk kommer her for at besøge og bringe familien her. Her kan du lave en god ferie eller en virksomhed middag. Priser, i sandhed, de bide, men det indløser smag og atmosfære. For eksempel med kartofler sild Chateau traditionelt serveret til vodka, dekorerede løg og grøntsager. Til prisen - 480 rubler per portion. Mere alsidig salat "Iceberg" med rejer og saltet laks, dekoreret med croutoner. Prisen i øvrigt er den samme. For at gøre ikke-alkoholiske måltid salat med blæksprutte og omelet eller en del af saltet laks semchuzhnogo saltning.

Den første ordre baltiske fiskesuppe med sandart og laks, fløde og svampe. Per servering vil 690 rubler. Lidt dyrt, men smagen - uforglemmelig. Til hovedret, tage blæksprutter, stegt i cocotte eller sandart i Demyanovskaya. I øvrigt, det er signatur skålen af restauranten, som tjente her siden 1971. Pris - 790 rubler per portion. Værd at prøve laks bøf med kartoffel pandekager eller bøf havkat serveret med spinat sauce, stuvet i fløde. For fuldt ud at opleve fisk tema, tage appelsin konfetti her, hvor laks skiver med spicy orange sauce. Denne smag er ikke glemt!