Den mest lækre ris sauce: madlavning opskrifter

Ved udarbejdelsen af en sådan pynt som ris afgørende betydning, som er valgt sauce, serveres med det. I dag er der et stort udvalg af saucer, så du kan hver dag for at koge ris og tjene ham anderledes fyldning. Og en side parabol i lang tid ikke at kede sig, fordi hver gang det vil se og føle anderledes.

Af den måde, forberede en sauce til ris kan være i vente. Han er i øjeblikket et par timer, det kun bliver rigere og mere smag. Og butikken i køleskabet kan være op til 3 dage.

Den mest lækre ris anses for at være påfyldning baseret på sojasovs. Til dets fremstilling er nødvendigt at stege de fint hakkede gulerødder og løg i panden, smurt med solsikkeolie. Det er vigtigt løbende at røre grøntsagerne, for at forhindre dem i at klæbe. I slutningen, tilføje tre spiseskefulde (spiseskefulde) af sojasovs, og sat ud et minut tankning. Sådan en sauce til ris ville være den bedste løsning for sorten "Basmati", men er perfekt og resten af sorter. Herunder vilde ris, samt alle dine favorit Long. Desuden kan denne dressing bruges som sauce til ris ruller.

Der er et stort antal tankstationer, der er værd at prøve. Meget velsmagende grøn sauce til ris. Til dets fremstilling er nødvendig: krummer af hvidt brød (ca. 3 spiseskefulde), vin hvid eddike (2 spiseskefulde) frisk persille, friske kapers eller hakkede oliven, æggeblomme kogte æg, hvidløg, 2 Fish ansjoser eller salt brisling, olivenolie ( 5 Art. n.).

Hvidløg, ansjoser og kapers skal meget finthakket. Brødkrummer hæld vineddike, til at blødgøre, og derefter presse ud og forbinde med æggeblomme. Tilføj til denne blanding, hvidløg, ansjoser og kapers, hakket persille, salt, sort peber. Til denne blanding blev hæld i olivenolie og rør saucen begynder at fortykkes gradvist.

Meget original møtrik og champignon sauce til ris. For sin forberedelse skal bruge: hvedemel (2 spsk overdel ..), smør eller ghee (2 spsk ..), Frisk mælk (100 gram), løg, champignon (100 gram), kapers eller pickles, balsamisk eddike, kødbouillon, knuste jordnødder, salt, sukker, urter (efter smag).

For at gøre denne sauce skal varmes mel indtil bleg gylden brun på en pande og steg løgene møre i smør, tilsæt til løgene hakkede kapers og svampe. God blanding koge i et stykke tid, og i slutningen af madlavning på en pande sætte nødder og mel, hæld mælk, eddike og bouillon. Simre igen, men overdrive branden er ikke nødvendig, da saucen miste sin smag. I slutningen af kogesalt, tilsæt greens og peber.

Til særlige lejligheder, eller til at forkæle din husstand, kan du lave mad rejer sauce til ris, der er kendetegnet ved en usædvanlig smag.

Kræver følgende produkter: pillede rejer (300 gram), tunge fløde (33%), hvedemel (3 spsk ..) Tør hvidvin (kop tredje), olivenolie (2 spsk ..), hvid og sort friskkværnet peber.

Pillede rejer behov for hurtigt brunet på høj varme på en pande smurt med olivenolie, omkring halvandet minut. Føj til dem fløden, reducere varme og sat ud rejer i cirka 6 minutter. Tilsæt mel og bringe saucen til at blive tykkere. Smag til med peber og salt.

Ikke mindre almindeligt som ris salat tomatsovs hjem.

For det vil være nødvendigt :. Tomatpuré (50 g), vegetabilsk olie (.. 2 tbsp) vegetabilsk eller kylling bouillon, hvedemel (c. 1 spiseskefulde), løg, gulerødder, hvidløg, balsamisk eddike (1 spiseskefuld ), svampe (4 stk.), hvid peber, sukker, sort peber, salt, Provence urter (efter smag).

Vegetabilsk olie brun melet indtil lys guld og tilføje til det hakkede løg, hvidløg og steg alt. Efter hældes i gryden revet gulerod, bring parathed og fortynde saucen bouillon, krydr med krydderier og sukker efter smag og lad det simre indtil tyk. Ved slutningen af madlavning tilsæt tomatpuré og lidt gryderet med ild. Alt saucen er klar. Han er velegnet til både ris og til enhver grød.

Nu da vi ved , hvordan man laver en sauce til ris, kan du eksperimentere i dit eget køkken og afprøve forskellige varianter af saucer, til at ændre den andel af ingredienser eller at tilføje til den berømte sauce er noget nyt, der fokuserer på smag og personlige præferencer af deres husstand.