Forbered kagen i gryden - opskriften på dem, der ikke har en ovn

I vores liv der er tidspunkter, hvor i det arsenal af husmødre er ikke sådan et vigtigt redskab, som ovnen. En tur til lejren, reparation og livet på sovesalen kan gøre det umuligt at lave mad, hvad du ønsker. Og nogle gange ønsker ikke at rode rundt med bakker og hæve temperaturen i lejligheden. Nogle hjem håndværkere anbefales at tilberede en kage i gryden.

Det er meget simpelt og tager ikke meget tid. Hvis du beslutter at tilberede en kage i panden, kan opskriften være nogen, men princippet er altid det samme:

• æltede dej til kager og er opdelt i flere dele (undertiden dejvæske kan hældes i gryden og lignende pandekage).

• På den varm pande stegte kage, og hver afkøles på begge sider. Skarp kniv kanterne er justeret kager.

• Cremen er forberedt på forhånd og spredes på kager.

• Kagen er dekoreret med chokolade glasur og revet chokolade, nødder og kokos, revet eller mosede vafler i chips scraps kager eller noget, du kan lide.

Prøv at koge en kage i panden

opskrift:

• et vandbad for at blande og whip æg (2-3 stk.), Sukker (kop) smør (100 g) og honning (ca. 100 g).

• Indtast en teskefuld bagepulver, kvalt i eddike.

• Hæld ca. 3 kopper mel og bland grundigt.

• Vægt bliver gyldenbrun i 7-8 minutter, og det kan sættes på bordet for at blande sig med den resterende mel (1,5 kopper). Ælt indtil stop pind til hænderne.

• Ved floured bord oprulle tynde kager (afhængigt af tykkelsen bør have fra 6 til 10 lag). Til alle de kager viste sig samme diameter, skal du bruge en plade af passende størrelse til din pande.

• Læg kager på en varm pande, nivellering fingre at kagen ikke er "løb sammen." Steg kager.

• Flydende drikke fnug flødekager stadig varm og efterlade et håndklæde, så de gennemblødt og bliver bløde.

• en opskrift vælge sig ud af de to muligheder for at gøre cremen, der bedst passer kagen i gryden. Første valg: creme fraiche - Pisk 600g tyk creme med 200 gram sukker. Anden variant: med kondenseret mælk fløde - en dåse kondenseret mælk til at forbinde med en tot af smør (250 g).

• Nu spredt flødeskumskage hver og indsamle kagen.

• Indret det og sætte i køleskabet natten over.

Kage i panden ost - lækker

• Først skal cremen. Grind æg og sukker (glas).

• Tilsæt mel (3 spsk), vanilje og rør grundigt.

• Hælde mælk (500 ml) og lægge vægt på svag ild til fortykket. Glem ikke at røre på sig.

• Efter cremen tykner fjerne det fra pladen og afkøles.

• I de afkølede masse sætte stykker af blødt smør (200 g) og piskeris.

• Forbered dejen. For at få en lækker kage i panden, den opskrift, du har brug for at strengt vedligeholde. Hytteost (200 g) blev kombineret med ét æg og sukker (kop), og vanille soda teske (quenchet).

• tilføje Gradvist mel (300 g) og ælt stram, men ikke alt for cool hytteost dej.

• Del dejen i stykker (7-9 kager) og rul tyndt ud på bordet.

• I hver bage varm pande kage med to sider, piercing gaffel ikke at svulme op.

• Når kagerne er afkølet, børste dem med en creme (hvis kanterne af kager viste sig ikke glat, kan du trimme dem).

• Forbered chokolade glasur. kakaopulver, sukker og creme fraiche (eller mælk) blandes og sat ild til kokken. Løbende røre og koge i et par minutter. Når glasuren er afkølet, sættes i det et stykke smør (det er nødvendigt at glasur skinnende) og hæld det cheesecake.

• Drys kage nødder, kandiserede eller revet vafler.

For cheesecake vel kan komme som en creme kogt kondenseret mælk.

Du kan eksperimentere og komme med din egen kage i panden, hurtig opskrift, der gerne havde set, og de andre husmødre.