Fyldningen af kål pie

Tærter - denne parabol, hvilket er næsten ikke efterlader nogen ligegyldig. Du kan tilberede dem på forskellige måder: med eller uden fyld. Smag fyldet kan også imponerer med sin mangfoldighed. De kan være sød eller salt. I dag tilbyder vi dig den mest traditionelle form - tærter med kål. Af den måde, denne parabol mel har en hemmelighed. Det faktum, at påfyldning af kål pie kan fremstilles på mange måder, også, og det vil direkte afhænge af smag kvaliteten af produktet.

Den første opskrift på fyldet, vi ønsker at vise dig er følgende: først, frisk kål chop og skolde, så vil det blive blødere. Så steg løg, hakke to kogte æg. Bland det hele og tilføje en spiseskefuld med et dias i hver Patty.

Muligt og denne mulighed: frisk kål skåret i små stykker. Del på, tærte skeen kål, salt og sætte oven på et stykke smør, derefter fast tæt op i kanten.

Der er også en måde at lave mad, som en fyldning af surkål til tærter. For at gøre det, du får brug for 2 store løg, 500 gram af surkål, peber, salt smag, vegetabilsk olie, frisk krydderurter efter eget valg, ikke selleri.

Først og fremmest, forsigtigt vaske kål - for at redde hende fra en lidt salt og syre. Så sauerkraut skal-stege ved svag varme, indtil det bliver en flot brun farve. I en anden stegepande steges løgene skal du på forhånd finthakket. Så hakkede greens, dild eller persille. Bland kål med løg og urter, salt, at peber smag. Denne blanding blev derefter spredt på kagerne i en mængde på én spoon.

Hak løg og kål, kaster dem i en gryde med vand og begynder at ulme. Processen varer 10 minutter. Efter denne tid en blanding smide 2-3 skeer tomatpuré, laurbærblad. Krydr med salt og peber og fortsætte madlavning i yderligere 40 minutter. Efter at dræne vandet, tilsæt blandingen i bøffer - det viser sig meget velsmagende!

Det skal bemærkes, at påfyldning af kål pie har en ganske særlig smag, som mange ikke kan lide. Men hvis påfyldning af kål pie vil blive suppleret med hakket kød, har situationen ændret sig radikalt, fra dine tærter som ingen ville nægte!

Som du kan se, kan påfyldningen af kål pie give din parabol en unik og uforlignelige smag.

Mange bruger denne grøntsag og at lave mad pandekager. Dette produkt Også viser sig meget velsmagende. Således fyldningen af kål pandekage fremstillet som følger: kog kål prvym tilfældet, så omhyggeligt vi filtrere det fra vandet, tilføje til det hakkede og ristes i en gryde løg, finthakket hårdkogte æg kogte og grundigt blandet omhyggeligt. Så salt, peber, tilsæt det smeltede smør, igen blande sig. Tilsæt blandingen til hver pandekage. Pandekager kan fremstilles på mange måder - pandekager fyldte eller tynde pandekager. I tilfælde af pandekager gøre dette: Læg dejen i gryden skeen i, skeen kål på toppen af fyldet, og skeen derefter dejen igen. Og i tilfælde af tynde pandekager, skal du først forberede pandekager, så pak dem i fyldet, og derefter igen lidt yngel dem på begge sider.

Vi har meget at sige om den hardware, men sagde ikke noget om den dej til tærter, som vil være bedst egnet til det. Således dejen til tærter med kål fremstillet af følgende suite af produkter: 125 g margarine, 250 g hytteost, 1 spiseskefuld sukker, 2 æg.

Første kryds æg med sukker og salt indtil fuldstændig opløsning af pulveret, så smelte margarine og føje til blandingen. Efter dette, hæld mel, bagepulver slukke i eddike, rør. Dejen skal være tyk.

Så fortalte vi jer om den vidunderlige fyldte kål. Af den måde, kan det bruges til stopning en kylling eller en gris, men det er en anden historie!