Hvor mange kalorier i en vegetabilsk gryderet? Pistou: kalorieindhold og fordele

Sund kost - det er ikke kedeligt. Smuldrende grød, dampede grøntsager, kogte i en dobbelt kedel kød - og som et resultat får du et lyst og varieret bord. I dag ønsker vi at tale om, hvor mange kalorier i en vegetabilsk ragout. Hvorfor valgte du at overveje, er denne parabol? Fordi det er meget velsmagende, billige og hurtige at tilberede. Hvis du ikke har dem, eller andre grøntsager, er det ligegyldigt. Du er velkommen til at ændre dem til den anden, og resultatet er en ny fad, der er på ingen måde ringere end originalen i smagen.

Forberedelser til beregning

Hvis man holder sig til den kost, kalorie indhold af fødevarer er en meget vigtig indikator. Samtidig den mest fordelagtige løsning - dampede grøntsager. Du kan på ethvert tidspunkt af dagen for at give en stor del af lækker mad uden frygt for hans talje. Hvor mange kalorier i en ragout af grøntsager, i dag vil vi overveje i detaljer, så du kan vælge den mest passende løsning.

klassiske gryderet

Har føre nogle opskrifter på grund af ændringen af komponenter afhænger tilstrækkeligt stærkt endelige resultat. Derfor tydeligvis ikke kan besvare spørgsmålet, hvor mange kalorier i en vegetabilsk ragout. Det er beregnet på grundlag af komponenterne i det færdige fad til 100 g tages hensyn ikke blot kalorieindhold rå grøntsager, men også fremstillingsmetoden. Selv kogt med salt, bliver de lidt "tungere".

I den klassiske opskrift bruger zucchini, aubergine, løg og tomater. Når en sådan blanding er let at beregne, hvor mange kalorier i en vegetabilsk ragout. 100 g udgør 25 kcal, det vil sige, selv hvis du tillader dig selv en stor del af natten, alligevel, vil det ikke påvirke din figur.

tage din pick

Faktisk er den ernæringsmæssige værdi af måltider afhænger primært af anmodningen. Hvor mange kalorier i en vegetabilsk gryderet uden kød, kan du nemt tælle den foldede sammen alle ingredienser. Vi præsenterer gennemsnitstal på grundlag af hvilke det er allerede nu muligt at drage konklusioner. 100 g 24 kcal aubergine, hvidkål giver 28 kcal, broccoli - 33, ærter - 73. Squash den ideelle fyldstof, fordi det indeholder kun 27 kcal. Sød peber indeholder 25 kalorier, gulerødder - 22, og løg og tomater - til 17. Saml hele puljen af grøntsager - og du får ca. 2,5 kg lækker gryderet. Calorie retter på samme tid, vil der kun være 800 kcal. For hver 100 g for 36 kcal.

Uanset om du kan lide dampede grøntsager? Mange mennesker foretrækker at sauté løg, gulerødder og andre ingredienser til at smage retter endnu lysere. Men så er vi nødt til at tilføje den solsikkeolie, kalorieindholdet er 900 kcal pr 100 g Som et resultat, fadet bliver "tungere", henholdsvis del bliver nødt til at skære et par stykker.

Inkluderer broccoli opskrift

Alle diætister anbefaler at bruge denne unikke grøntsag så ofte som muligt. Den indeholder en masse makro-og mikronæringsstoffer, forbedrer fordøjelsen, og i løbet af kosten er en uundværlig assistent. Sagen er, at broccoli, samt kyllingebryst, har negative kalorier. Hvad betyder det? Og det faktum, at 100 g af produktet legeme 20 modtager kcal og forbruges i fordøjelsen af ca. 40 kilokalorier. At denne berømte udtryk er "spise og vokse tynd". Men om en gryderet med kød snakke lidt lavere, mens analysere garnirnye muligheder.

Vi tilbyder en lækker, nærende og tilfredsstillende opskrift, som er perfekt som en side parabol til frokost og middag erstatte. Tag grønne bønner og broccoli, løg og blomkål og vegetabilsk olie. Grøntsager anbefales til brun lidt og derefter sat ud i det dybe stegepande. Lad os beregne, hvor mange kalorier der er i den vegetabilske gryderet med broccoli. Afhængigt af graden af ristning, og mere præcist den mængde olie, kalorieindholdet pr 100 g varierer fra 40 til 118 Kcal.

Ragout af zucchini

Hvis du er interesseret i en nem løsning garniture, kan du gå ud fra, at du allerede har fundet det. Hvor mange kalorier i en vegetabilsk gryderet uden kød og olie, er det allerede muligt at beregne præcist. En basis er taget zucchini, bliver de renset fra huden, og derefter stuvet med tomater, aubergine, løg, gulerødder og krydderier. Det er bedst egnet til dette formål tykvægget gryde, sat på en langsom brand. Tilberedningstid - cirka 40 minutter. Calorie færdige parabol er 25 kcal pr 100 g Den er ideel til kosten og klinisk ernæring.

Stew med kartofler

På den ene side, denne skål har en rig smag, men på den anden side - næsten dobbelt så mange kalorier. 100 g har omkring 60 kalorier, og dette i fravær af olie. Men det hurtigt mætter, dvs. den kan bruges som en separat skål til frokost eller middag.

Til fremstilling forpligtet til at tage kål og kartofler, løg og gulerødder, tomatpuré og krydderier. I en stegepande tilsæt løg først og tilsæt en dråbe olie til at give en gylden farve. Nu sættes alle de øvrige ingredienser, hæld vand og kog dem møre. Hvis du er interesseret i, hvor mange kalorier der er i den vegetabilske gryderet med en lille blå, vil vi svare dig nemt. Det hele afhænger af tilgængeligheden af kartofler. Med den stiger kalorieindholdet til 60 til 100 g, blev fjernet - henholdsvis faldet til 30 kcal.

Stew med kylling

Ikke hver mand accepterer at sidde til middag uden kød. For at finde et kompromis mellem kosten og grundig parabol, kan du tilføje til den klassiske opskrift på en kyllingebryst. Det er lækkert, hjertelig og meget nyttigt. Hvor mange kalorier i en gryderet grøntsager med kylling? Hvis du bruger brystet, fadet viser sig meget let - omkring 50 kcal pr 100 g ben og vinger vil tilføje lidt mere. Så igen, det hele afhænger af dig. Quenching - det er mere en måde at kost og stegning øger antallet af kalorier.

Fremstilling i multivarka

Og som du ser på det, fadet er klar til sig selv, uden din deltagelse? Det er meget let at gøre, nok til at få sådan et køkken helper som multivarka. Du kan lægge i morgen alle de ingredienser, tænde for timeren forsinkelse tid - og det vil forberede din ankomst middag.

For at forberede gryderet bliver nødt til at skære løg og kylling, som alle let stegt i en gryde. Nu sprede kød multivarku, tilsæt gulerødder og squash, kål og kartofler, krydderier og lidt tomatpuré. Færdigretter vil være på "quenching" mode. Det vil tage omkring 30 minutter, og du kan nyde en lækker frokost. Hvor mange kalorier i en vegetabilsk gryderet med kylling i multivarka? Tilføjelse kartoflerne, får du et tilfredsstillende måltid, der indeholder omkring 100 kcal pr 100 g Fjernelse af en stivelsesholdige ingrediens kan være omkring halvdelen at lysne deres frokost eller middag.

i stedet for en konklusion

Vegetabilske gryderet - er en meget nyttig, enkel og velsmagende ret. Det vil elske alle de medlemmer af din familie. Afhængigt af formålet, kan du uafhængigt justere kalorieindhold færdigretter. Men under alle omstændigheder vil det være lav. Det betyder, at den vegetabilske gryderet skal være på dit skrivebord, så ofte som muligt.