Vegetabilske gryderet med kylling, oksekød eller bønner

Vegetabilske Stew - en ret, som bør være i kosten af hver. Allerede et af de navne, du kan se, hvad en enorm fordel det bringer til kroppen. Fordi grøntsager indeholder stoffer masse, hvor en person har brug for dagligt. Hvor nyttig ville en grøntsag gryderet, afhængigt af de ingredienser, du har valgt. Denne artikel vil hjælpe dig med at lære at lave mad lækker, og i nogle tilfælde, kalorielette retter.

Vegetabilske gryderet med kylling bør absolut jævne give ikke kun husstande, men også gæsterne. Det kan tjene som et separat fad under frokost eller middag. At lave mad grøntsag gryderet med kylling, er du nødt til at tage 700 gram fjerkræ (f.eks lår), to peberfrugt, 150 gram kylling suppe, tre kartofler, to tomater, en leder af løg, krydderier, salt og peber - efter smag.

Nu lår, skåret i tre stykker, peber og salt dem. Derefter placere dem i en dyb pande, pre-olieret, og sende den i ovnen i ca. 25 minutter. På dette tidspunkt, være engageret i grøntsager. Vask dem og skær dem: peber - strips, tomater - skiver, løg - halvringene, kartoffel - terninger. Læg grøntsagerne i en separat skål og omhyggeligt drys med krydderier til kylling, salt og peber, og bland godt alle. Nu kan du få kyllingen ud af ovnen. Distribuere over det vegetabilske blanding, hæld kylling bouillon eller vand, dække med folie og bagning bagning i ovnen i en halv time til at forberede. En sådan vegetabilske gryderet med kylling serveret i dybe bakker og nødvendigvis posypetsya friske krydderurter.

Hvis du er en fan af en mere "grundig" rødt kød, kan du bruge en hvilken som helst af sin slags. For eksempel, en vegetabilsk gryderet med oksekød. Det helt sikkert sætte pris mænd, der ikke er alt for overholder reglerne for sund kost. Tag et halvt kilo kød, skær den i små tern og steges i en gryde til de er gyldne. For oksekød, tilføje en stor gulerod, skåret i strimler. Derefter kan du sende på en pande og kartofler (tre stykker), skåret i tynde skiver, løg og en peberfrugt, også pre-hakkede, slutter sig til resten af ingredienserne. Hæld i pan to glas vand, sæson med salt og peber og efterlade indholdet af ragout under låg i 50 minutter. Ca. 15 minutter før afslutningen af tilberedningen drys gryderet persille eller dild. Denne parabol til at supplere ethvert måltid.

Ofte mennesker på grund af helbredsproblemer eller faste kan ikke råd til at have en vegetabilsk gryderet med kylling, oksekød eller andre former for kød. Men de har også en masse opskrifter. Prøv at lave mad grøntsag gryderet med bønner, men ikke kun simpelt, men også asparges. Den resulterende fad er en kost, og det ikke mister sin smag. Du skal bruge to hundrede gram af glatte hvide bønner og asparges, squash, gulerødder, løg, to tomater, peberfrugt, tomatpuré, persille og laurbærblad. Hvide bønner i blød natten over i koldt vand og kog det i morgen. Et sortøjede enkle udskårne stykker. Det er nødvendigt at koge indtil de er bløde. Nu tager de zucchini og skær den i terninger, tomater - tynde skiver, gulerødder - stokke, peberfrugt - strips. Nu, i en stegepande, varme vegetabilsk olie, sat tilbage løg og gulerod, så grønne bønner, steger det hele. Så kan du sende det samme med resten af grøntsagerne. Under madlavning gryde skal sættes tomatpuré, krydderier, laurbærblade. Alt dette er stuvet indtil de er møre. Til allersidst tilføje simple bønner. Dish det viser duftende, hjertelig og det er meget nyttigt.

Hele året rundt på dit skrivebord, og så er der en række forskellige grøntsager. Så hvorfor ikke kombinere dem i en gryderet? Prøv det - du vil ikke fortryde.