Hvordan at tilberede en kage med jordbær?

Intet ser så festlig som svamp kage med jordbær og sprød hvid flødeskum. Ifølge anmodningen af bær kan erstattes med en duftende marmelade, der ikke forværre smagen af dessert. Du bliver nødt til at koge det irske nationale delikatesse:

• 3 store æg opbevaret ved stuetemperatur;
• 225 g pulveriseret sukker;
• 225 g selvhævende mel + 2 teskefulde bagepulver, blandet sammen;
• 125 g blødgjort smør;
• 100 g margarine;
• 225 g friske jordbær, vasket, skrællet og finthakket;
• 200 ml pisket piskefløde.

Svamp kage med jordbær - opskrift

Forvarm ovnen til 180 grader Celsius. Let fedt 2 bakeware. Hæld bund smøres former pergament. Med blanderen eller foodprocessor, mix æg, sukker, mel, bagepulver, blødgjort smør og margarine til dannelse af en ensartet blanding. Dejen skal have en blød konsistens. Hvis du ikke har en mixer, kan du bruge en træske. Opdele dejen jævnt over de to former, og udjævne overfladen. Sæt på midten hylde af en forvarmet ovn og bages i tyve minutter eller indtil godt når shortcakes stige og vende gylden brun. Tag kagen ud af ovnen og afkøles i fem minutter. Derefter bør du fjerne kager fra den bageform og lad afkøle helt. Efter afkøling, placeres en kage på en tallerken. Dæk med et tykt lag af jordbær og mere tykt lag af flødeskum. Dæk med anden Korzh og omhyggeligt forbinde halvdele.

Du kan drys den færdige kage med jordbær flormelis og pynt med hele bær og andre ingredienser. Derudover kan du ændre fyldet og lægge eventuelle årstidens frugter og bær - friske hindbær, blåbær eller tranebær med sukker, ferskner. Hvis du ikke har frisk frugt, bruge frugt marmelade, smurte det tykt. Tag ikke frosne bær, når de begynder at lade saften, hvilket gør dejen bliver våd.

Om ønsket kiks med jordbær kan suppleres med andre fyldstoffer er kombineret med denne frugt. For eksempel kan det være en blanding af bær frugtpuré eller haven bær. Samt med jordbær bananer. Men er det ikke anbefales at tilføje til denne bær frugter som æbler og pærer, som de har en anden konsistens. Hvis du ønsker at tilberede en kage i multivarka med jordbær, bør du omhyggeligt læse instruktionerne fra producenten, da bagetiden kan være forskellig fra den standard opskrift. Desuden anbefaler ikke erstatte ingredienserne i dejen, såsom smør i margarine. Så dejen vil ikke være så mørt og lækkert.

Du kan også gøre dette til en irsk statsborger bagning en fødselsdagskage, sprinkling glasur eller udsmykning gel lag og tage den relevante godkendelse. Under alle omstændigheder, svamp kage med jordbær, kan du supplere og forbedre det uendelige, at resultere i en fantastisk dessert.