Hvordan man laver en snack roll aubergine?

Roulade af aubergine kan gøres med enhver udstopning. Under alle omstændigheder, sådan en duftende vegetabilske skålen er perfekt til ferien bordet og vil tjene som et godt mellemmåltid.

For at du kan overraske dine kære saftige ruller med forskelligt fyld, tilbyder vi dig to måder at lave mad.

Hvordan forbereder ruller af aubergine med ost, nødder og hvidløg

Nødvendige ingredienser:

• gennemsnitlige fedtindhold mayonnaise - 80 g;
• valnød browned - 40 g;
• ost - 80 g;
• små friske hvidløg - 2 fed;
• hvedemel - 50 g;
• salt - flere schepotochek;
• vegetabilsk olie - 45 ml (til ristning grøntsager);
• frisk dild - en lille bjælke;
• Unge auberginer er små - 3 stk.

grøntsager forarbejdning

Roulade af aubergine med ost påfyldning gøres bedst kun at bruge de unge og friske grøntsager, fordi forslidt produkt bliver for blød, og snacks fra det at være ikke så smuk og lækker som jeg gerne vil. Der vaskes 3 aubergine skåret stilk og sønderdele derefter over lange og tynde plade. Efter at de har brug at stege i en gryde ved hjælp vegetabilsk olie. Men før, at du har brug for til at give smag grøntsager med salt og rul i mel.

madlavning udstopning

For at oprette osten udstopning er forpligtet til at blande i en skål hakket frisk dild, revet hvidløg og ost, ristede og bankede valnødder, samt den gennemsnitlige fedt mayonnaise. Som et resultat, bør du blive dannet flavorful dej.

dannende ruller

For at gøre en snack, du ønsker at udgive en plade af stegt aubergine på bordet, plamage på overfladen af osten-hvidløg påfyldning og derefter wrap og fastgør med spyd eller tandstikker. Analogt tegnet og alle de øvrige ingredienser.

Roulade af aubergine med tomater og skinke

Behandlingen af de vigtigste vegetabilske er blevet beskrevet lige ovenfor, men i denne opskrift vi betragter kun det oprindelige præparat påfyldning.

Ingredienser:

• modne tomater (små) - 3-4 pcs;.
• skinke - 110 g;
• Porre - en stor flok;
• Friske gulerødder (små) - 2 enheder.
• dild friskplukkede - beam;
• rød peber - et par klemmer;
• mayonnaise lidt fedt - 90 g

Fremgangsmåde til fremstilling

For at gøre en velsmagende og duftende fyld til aubergine appetitvækker, være i en separat skål blandes de hakkede friske tomater, fennikel, porrer, skinke, rød peber, mayonnaise, lidt fedt og friske gulerødder, revet på en lille rivejern.

dannelse kurser

Rulle aubergine med tomater og skinke dannes på følgende måde: fried vegetabilske plade skal placeres på skærebrættet, deres pels med tomat påfyldning wrap og løse spyddene. Hvis huset ikke havde disse egenskaber, kan den bruges i stedet almindelige tandstikkere.

Korrekt Serve

Ruller af aubergine (med fotos kan findes lidt over) skal serveres til middag på en stor flad tallerken, overstrøet med skiver friske tomater, blade af salat og skiver af citron og oliven træer.