Kylling i italienske gourmet opskrifter

Ikke sikker på hvad at tilberede kylling? Har du lyst til at behage familie noget lækker og unik? I denne artikel vil du finde de italienske kylling retter. Storslåede frokost (middag) og ord taknemmelighed fra de mennesker tæt på dig vil blive fremlagt. Held og lykke i den kulinariske forretning!

Italiensk pasta med kylling

Liste over produkter:

• bit "Mozzarella" ost;
• Hvidløg - et par nelliker;
• 2 spiseskefulde. l. hakket persille og olivenolie;
• stort løg;
• pasta pakke (fortrinsvis "Fettuccine");
• 125 ml vand;
• kylling - 2 stk;.
• sauce "Marinara" - 1 pot;
• krydderier;
• revet ost "parmesan» - ¼ kop;
• 12 basilikum blade;
• ½ time. L. jorden (rød) peber.

fremstilling:

1. Fjern skallerne fra løg og hvidløg. Makulere dem med en skarp kniv.
2. Kylling vask i rindende vand. Skær striber i det første, og derefter - i terninger. Tag med på en opvarmet pande. Fry anvendelse af olivenolie. Drys kylling med rød peber. Krydr med salt. Bland en særlig spatel. Så snart kødet bliver gyldenbrun, vi flytter det til pladen.
3. Den ledige pan Sæt hvidløg og løg. Steg et par minutter. Tilsæt tomatpuré, et par dråber rødvin og dåsetomater. Mens alt dette kan erstatte sauce "Marinara". Panden hælde vand (125 ml). Der også returnere kyllingestykkerne. Stir. Drys med hakket persille.
4. Kog pastaen. Vi lægger dem på en tallerken. Drysset med olivenolie. Sprinkle revet ost (fortrinsvis "Parmesan").
5. Gå tilbage til saucen. "Mozzarella" tilføjer lidt ost. Madlavning 3-5 minutter. Så deaktivere ilden. Slev nødt til at øse op saucen og hæld det over pastaen. Som dekorationer fad brug basilikum. Vi slukker for blade rulle og skæres i tynde strimler. pasta og drys dem. Det viser sig usædvanligt duftende og lækker ret. Du kan se for dig selv.

Kylling på italiensk opskrift på Multivarki

Nødvendige ingredienser:

• to mellemlang løg;
• 500 ml vand;
• 100 g oliven (udstenede);
• Kyllingekødkroppe per 1 kg;
• 4 hvidløgsfed;
• tre tomater;
• 200 g svampe;
• humle-suneli;
• en peberfrugt;
• krydderier;
• lidt vegetabilsk olie.

Den praktiske del

1. Læg på bordet som alle vil forberede kylling i italiensk. Vi begynder med en hovedingrediens - med kød. Kylling slagtekrop vaskevand fra hanen. Skær den i stykker. Huden kan fjernes. Selvom det ikke er nødvendigt.
2. I en skål hælde lidt olie. Send ind i hendes kylling. "Bagning" run mode. Steg kødet i 7-10 minutter på hver side. Derefter tilsættes de hakkede svampe og løg. Stege i 5-7 minutter.
3. Udlån til andre produkter. Peppers og tomater vaskes. Hvad bliver det næste? Tomater grind terninger og peber - julienne. Skrællet fra skallerne af hvidløg, kan du blot hakke. Og oliven skæres i halve. Alt dette lå i skålen. Krydr med salt. Drys med dine foretrukne krydderier. Og, selvfølgelig, bland.
4. Tilsæt vand (500 ml). Sæt enheden i "Putting out" mode. Kylling på italiensk vil blive udarbejdet 60 minutter. Når du hører den tilsvarende bip distribuere fad plader og tjene. Vi ønsker jer alle velbekomme!

Hvordan at tilberede en kylling bud på italiensk

Mad sæt:

• 1 spsk. l. honning og hakket løg;
• 50 ml granatæble juice;
• To portioner kogt ris;
• 30 ml vand;
• 4 spsk. l. granat korn;
• kyllingebryst - 2 stk;.
• en lille smule af appelsinjuice;
• pulver (Sort peber);
• 60 ml granatæble sauce.

Instruktioner for forberedelse

Trin nummer 1. Appelsinjuice hældes i en gryde. Der også sende de knuste løg. Vi vente til kogepunktet. I dette tilfælde bør saften fordampe halvdel. Når dette sker, tilsæt vand og granatæble juice i et bestemt beløb. Væsken skal fordampe igen halvvejs.

Trin nummer 2. I en gryde sætte den samme honning. Stir. Kog indtil vægten af forsømmelse. Sluk ilden. Tilsæt granatæble frø. Drys med peber. Stir. Nu saucen skal være helt cool.

Trin nummer 3. Tag kyllingen. Frastøder hvert stykke til en tykkelse på 1,5 cm. Expand pergament. På den ene halvdel af fastsatte kyllingebryst og den anden halvdel lukker vi det. Det samme gjorde den anden stykke kylling. trykke dem forsigtigt med hånden.

Trin nummer 4. Forvarm en pande. Olie vil vi ikke bruge. Så bredte brystet, pakket ind i lagner. Steg dem på begge sider (5-7 minutter hver).

Trin nummer 5. Tag gryden fra varmen. Fjern arkene. Tender kylling på italiensk er klar til servering, og efterfølgende brug. Læg de stegte stykker i en skål, hæld deres granatæble sauce. Som en side parabol vil tjene kogt ris. Simpelthen Yum!

Spicy kylling (opskrift italienske husmødre)

ingredienser:

• mel - 4 spsk. l.;
• 150 g kyllingebryst (hud fjernet);
• 1 time. L. Italienske krydderier;
• sort peber;
• lidt olivenolie.

Til saucen:

• saft af en halv citron;
• 3 hvidløgsfed;
• persille, hakket - 1 spsk. l.;
• citronskal;
• ¼ kop italiensk sauce og kylling bouillon.

fremstilling:

Forvarm ovn (180 ° C). I en skål, kombinere mel, krydderier og peber. Kyllingebryster vaske og dyppe et stykke køkkenrulle. De bør rulle i mel. Send kødet i varm pande. Stege på hver side, ved hjælp af olie. Vi skifter kyllingen i den ildfaste form. Bages i 10-12 minutter.

Hvad er de næste skridt? Vi er nødt til at gøre saucen. For at gøre dette på en pande steges det hakkede hvidløg. Hæld den med vand. Simre indtil da, indtil væsken er fordampet til det halve. Tilsæt derefter citronsaft og citronskal og sovs. Lokalisere præcis et minut. Det er fortsat at drys alle med hakket persille. Tag gryden fra varmen.

Vi kommer ud af ovnen brunet kyllingebryst. Spredes på en plade. Hvert stykke Hæld saucen (1 spsk. L.). Vi får frække kylling på italiensk. mad aroma spreder i hele huset. Din husstand altid blive bedt om at supplere.

Som konklusion

Nu ved du, hvordan og hvad forbereder kylling på italiensk. Artiklen præsenterer opskrifter for enhver smag. Du kan føle sig som en rigtig kok. De vigtigste ting - at følge instruktionerne som beskrevet ovenfor.