Kylling nuggets med ost: en opskrift, især madlavning og anbefalinger

Kylling nuggets - meget velsmagende og mørt produkt. Det handler ikke kun bruge som en separat skål, men serveret med næsten enhver side retter. Nogle husmødre ofte køber kylling nuggets med ost "Agribusiness", mens andre er ved at forberede deres egne hænder. I dagens artikel vil du finde nogle interessante opskrifter på denne universelle godbidder.

Generelle anbefalinger

For at forberede brugen kylling nuggets. Hans tidligere oprenset fra skum og skæres i små stykker. Nogle kokke marinere kød i mayonnaise eller citronsaft, og nogle foretrækker at springe dette trin. Efter fremtidige kylling nuggets forbehandling med ost rullet i mel og dyppet i en skål med pisket saltet æg. Så paneer semolina, flager eller rasp, og udsættes for varmebehandling.

Madlavning kan være i en stegepande i ovnen, i multivarka eller i en frituregryde. Hver af disse fremgangsmåder har visse fordele og ulemper. For eksempel, i panden, de meget hurtigt stegt. Men dette er ikke altid muligt at opnå en ensartet gyldenbrun.

I friture at hælde en masse af vegetabilsk olie. Men i dette tilfælde, får du en meget saftige nuggets i en perfekt "sæk" af opdræt. De, der tilslutter sig en sund livsstil, kan vi anbefale at prøve at bage dem i ovnen. I så fald har du en lav-kalorie fad, hvor ikke en eneste gram af overskydende fedt. Nuggets foretaget i multivarka adskiller glat og blød konsistens. For at reducere den tid, stegning kyllingestykker kan præ-let slå off særlige hammer. Så de bliver blødere og mere forberedt.

Den klassiske version

Snack udarbejdet af den nedenfor beskrevne teknologi, viser det sig meget sprød udenfor og blød indeni. Og den ældre og den yngre generation med samme fornøjelse at spise sådanne kylling nuggets med ost. Opskriften til deres fremstilling indebærer anvendelse af et bestemt produkt sæt, så tjek på forhånd, om der er du alt hvad du behøver lige ved hånden. På dette tidspunkt, skal du bruge:

• Et par kyllingefilet.
• 50 g enhver hård ost.
• Frisk æg.
• En teskefuld gurkemeje.
• Fed hvidløg.
• Et stykke gammelt brød.
• Teske krydderier til kylling.
• Salt, mel, sojasovs og vegetabilsk olie.

Beskrivelse af fremgangsmåden

Forberedelse hjemmelavede kylling nuggets med ost er nemt, men det er yderst vigtigt at følge den anbefalede algoritme. Først og fremmest skal vi tage kødet. Den blev vasket, obsushivayut, skåret på langs og derefter opdelt i små stykker på ca. 3-5 cm lange.

Det næste skridt er at forberede den opdræt. For at opnå den i en skål kombinere en brækket gammelt brød, hvidløg og ost. Alt dette er stel ved hjælp af en blender. De resulterende chips tilsættes salt, gurkemeje og krydderier til kylling. Alle rør godt og fjern til siden.

I en separat Piala forbinde æg og en lille mængde af sojasovs. Alt dette er krydret med en blanding af peber og pisk med en gaffel sædvanligt.

Hver filet skive rullet i mel, derefter dyppet i æg, panerede og vægt. Så er fremtiden kylling nuggets med ost spredes på en varm pande, som allerede har en vegetabilsk olie. Stegning hvert stykke tager et gennemsnit på cirka fem minutter. Brun produktet overføres til papirhåndklæder. Så snart de dræne det overskydende fedt og kan spredes på en smuk fad. Sådanne nuggets serveres med tomatsauce eller hjemmelavet mayonnaise.

Mulighed med parmesan

Som en del af disse kylling nuggets med ost er ikke en eneste gram salt. Fraværet af denne ingrediens på grund af tilstedeværelsen af parmesanost. Før du begynder processen, skal du sørge for at inspicere sit eget køkken for tilstedeværelsen af alle nødvendige komponenter. Denne gang du har på hånden skal være:

• 700 gram kylling.
• Et par rå æg.
• 125 g hvedemel.
• 65 g parmesanost.
• 55 gram rasp.
• Frisk dild og peber.

sekvens af handlinger

Vasket og obsushennoe kylling skåret i skiver og fjern til siden. I en separat skål sende rå æg og pisk kraftigt piskeris dem. Den anden plade forbundet rasp, hakket dild, peber og revet ost.

Udarbejdet skiver af filet rullet i hvedemel, dukkert i pisket æg og rasp drysset med urter og parmesan. Stegt kylling nuggets med ost i en stor mængde af varm vegetabilsk olie til de er gyldenbrune. Som regel betyder varigheden af varmebehandlingen ikke overstige syv minutter. Brunet produkter forlader kortvarigt på papirservietter. Så snart de dræne det overskydende fedt, deres spredning i en smuk skål og server med nogle skarpe lidt sauce.

usædvanlig variant

Denne opskrift vise sig meget mørt og saftigt kylling nuggets med ost. Navnet på denne parabol findes i stort set alle små snack-menu. Men at prøve denne mad, er det ikke nødvendigt at gå til "McDonalds" eller nogen anden institution. Forbered sådanne klumper som muligt og i dit eget køkken. For at gøre dette skal du bruge:

• 400 gram kylling.
• 250 ml vegetabilsk olie.
• 150 g brødkrummer.
• 3 hønseæg.
• 70 g ost.
• 100 g hvedemel.
• Salt.

madlavning algoritme

Lav kylling nuggets med ost derhjemme kan enhver nytilkommen. Dette betyder ikke nødvendigvis modtager specialundervisning eller slut madlavningskurser. Du skal blot følge alle råd givet i dagens artikel. Den første ting du skal gøre med kød. Der vaskes, tørres med et engangs viskestykker og hakkes fint med en skarp kniv. I den resulterende hakkekød tilføje lidt salt, et råt æg og revet ost. Alle bland godt indtil glat og fjern til siden.

En af de retter, drysset mel, den anden - rasp, mens den tredje pisket æg. Nu, hvor alle produkter er helt klar, kan du gå videre til den afsluttende fase. Fra den resulterende hakket kylling med våde hænder forme små aflange bøffer og læg dem på et skærebræt. Kødet ikke holde sig til de palmer, hvilket gør det ønskeligt at våde hænder.

Den resulterende halvfabrikata rullet i hvedemel, derefter dyppe i en skål med pisket æg og drys med rasp. Udarbejdet på denne måde at produktet spredes på en gryde fyldt med kogende olie, og steg dem i omkring syv minutter. Brunede klumper placeret på éngangspapirservietter at have drænet fra overskydende fedt. Og først efter at produktet er sendt på en smuk fad og serveres med nogen sauce eller opskæring af friske grøntsager.