Pindsvin af hakket kød med ris. madopskrifter

Ikke sikker på hvad de skal lave mad til middag, er det nemt og velsmagende? Så skulle du prøve at blinde pindsvin af hakket kød med ris, de er så hjertelig og alsidig, at du gerne vil forberede dem til frokost og middag. Hvis du ikke ved, hvad de skal forberede sig til en anden, vil du gerne pindsvin opskrift i ovnen. Denne ret kan fremstilles selv i saucen (creme fraiche eller tomat), det hele afhænger af dine præferencer.

Pindsvin af hakket kød og ris er gode, fordi de laver mad hurtigere og vil passe nogen. Det er ingen hemmelighed, at de ældre har problemer med at tygge fast føde, små børn også vil ikke være i stand til at klare den ru stykke kød, men denne ret er "alt for hårde" til alle aldersgrupper. Pindsvin til at få en velsmagende og sund, hakket bedre forberede dig. Hjem udstopning vil ikke meget dyrere, men brugen af det vil være mange gange mere.

Til pindsvin af hakket kød med ris Få Juicy vælge svinekød og kalvekød i lige store andele, for at rulle dem gennem en kødhakkemaskine med løg og, på udgangen, tilsættes lidt bageri papirmasse, dyppet i varm mælk. På anmodning kan de være forberedt på enhver tilgængelig kød: kanin eller kylling, kalkun eller and. Da ris går godt med fisk og skaldyr, er det muligt for en bred vifte af blind fra fed fisk eller blæksprutter kød også rullet i en kødhakkemaskine, men denne gang uden tilsætning af brød i mælk.

Pindsvin af hakket kød med ris. ingredienser:

- 150 g af unge svinekød, kalvekød 150 g;
- 90 g dampet ris;
- to midterste Morkovina;
- en lille bulgarsk moden peber;
- et par kødfulde tomater;
- lilla løg;
- tre fed lilla hvidløg;
- Valg største æg;
- et par stykker af skiver brød med usødet;
- en flok persille og dild;
- 50 g komælk;
- groft salt og peber.

Pindsvin af hakket kød med ris. fremstilling:

1. sætter to beholdere med vand på ilden. De fleste har brug for at forberede bolde, lille madlavning ris. Fig sende og vasket i kogende vand med salt i fem minutter, derefter hældt det i en si til obsoh fig.
2. gennemblødt et par stykker af skiver brød i den varme mælk. Mens roll svulmer vasket og hakket svinekød og kalvekød, at sende den lilla renset pære.
3. Til den resulterende hakkekød tilføje, grundigt vredet, midtvejs hævede stykker af stokken. Drys med salt og peber, at knuse selektiv æg og ælt godt.
4. omrørt oksekød med ris og valsede pindsvin (kugler), udelade dem i kogende saltet vand og en stor gryde. Vandet skal dække pindsvin.
5. rensede og gnides gulerødder, peber skrab fra frøene og skåret i små tern (når store peber brug halvdelen).
6. sende panden knust og pillede hvidløg, gulerod, passeruete par minutter og tilsæt peber, selv efter tre minutter æglæggende tomater skåret i tern medium, slukke under låget.
7. Når grøntsagerne er lidt protushatsya, tilsæt finthakket greens. Så hælder ud af alt i en gryde med madlavning pindsvin.
8. pindsvin af hakket kogt ris, i alt ikke mere end fyrre minutter. Det tjener ikke kun med bouillon, men vanding creme fraiche på toppen.

Opskrift pindsvin i ovnen en smule forskellig fra den foregående, den eneste forskel er fremstillingsmetoden. De kan bages i folie med creme fraiche, ost i tomatsovs. Hvis du ikke ved, hvordan man kokken pindsvin i saucen, kan du tilføje til den næste opskrift forberedt sauce, eller gøre det selv derhjemme.

Pindsvin med kød og ris i ovnen. ingredienser:
- 120 g af fersk svinekød og 120 g frisk kød;
- 75 g dampet ris;
- et par stykker af krydrede brød;
- 50 g komælk;
- en stor tabel æg;
- et par lilla hvidløgsfed;
- halv violet pære;
- et stykke ost vejer op til 220 g;
- mel, sigtet til stegning;
- groft salt og peber efter præference.

Pindsvin med ris og kød i ovnen. fremstilling:

1. Det vaskede kød og hakkekød. Rens løg og sende den samme retning.
2. Forvarm mælk og spredning til stykker brød.
3. Der blev svejset lidt ris og læner det i et dørslag.
4. omrørt oksekød med ris, tilføjer knust hvidløg, stor salt og peber, og en valsepresse midtvejs tilføj til udstopning.
5. De mellemstore ruller pindsvin, let pudret med mel let fladtrykt på to sider for bedre ristning. Tog ud en bageplade med non-stick mat, eller blot smøreolie. Spread, pindsvin og sætte dem i ovnen i en halv time.
6. Efter tredive minutter fjernes en bagning smøre bolde udfældede fedt og smuldre enhver metode revet ost. Tage væk i yderligere ni minutter, når osten er let mørkere - du kan få. Serveres varm med creme fraiche eller tomatsovs.

Hvis du ikke kan lide ost, kan sættes ind i tanken pindsvin, lave mad i ovnen, og efter tyve minutter at fylde dem med creme fraiche, tomatpuré fortyndet.