Radu familie gelé kirsebær

Jelly - en favorit delikatesse af ikke kun børn, men også voksne. Denne originale dessert vil altid have en plads i ethvert måltid. Jelly kan leveres som en separat skål, eller til at dekorere det med hjælp fra tærter og kager. Selvfølgelig, denne dessert er nemt at købe i enhver butik. men det er bedre bare koge det selv. Jelly kirsebær gøre, er meget enkel. For at koge det, du ikke brug for en masse sjældne eller dyre ingredienser. Men sådan behandler vil tilfredsstille selv dem, som konstant ser deres figur. Efter gelé indeholder meget få kalorier. Opskriften forberedelse er meget enkel.

Så, hvordan man laver den gelé af kirsebær? Start med et udvalg af produkter. Du har brug for en lille mængde gelatine (ca. par spiseskefulde), 4 kopper vand, 200 gram kirsebær. Bærrene skal først fjern kernerne. Det vil også kræve en halv kopper sukker. Ideelt set denne opskrift anbefaler brug af friske kirsebær. Men du kan helt forberede gelé fra frosne bær. Egnet selv kirsebær kompot. Under alle omstændigheder vil fadet vise sig utrolig velsmagende.

Hvordan til at tilberede en gelé af kirsebær på egen hånd? For at starte op lån gelatine. Det skal være grundigt opløses i vand. Mængden af væske bør overstige mængden af gelatine i omkring 6 eller endda 8 gange. Brug kogt og afkølet vand. Når kornene vil stige betydeligt i volumen (swell), dræne overskydende væske.

Dernæst skal du få kirsebærsaft. Du kan gøre dette manuelt ved hjælp af en almindelig ske eller pressen, såvel som med brug af særligt udstyr. I det andet tilfælde vil gelé af kirsebær være mere mørt. Men vi er nødt til at fokusere på dine egne præferencer. Jelly med bær papirmasse ikke er mindre velsmagende og saftig.

Må ikke haste til at smide resten efter spinding kirsebær papirmasse. Det er også nyttigt for dig i processen med udarbejdelse af gelé. Fyld den med en lille mængde varmt vand, tilsæt sukker. Den resulterende blanding bør være opvarmet på pladen og bringes i kog. Gelé anvendes som kirsebærsaft opnået direkte spin og lignende bouillon.

Den resulterende bær sød sirup skal være omhyggeligt afløb. Brug et stykke gaze, foldet flere gange. Endvidere i siruppen sattes opsvulmede korn af gelatine. Den resulterende blanding blev opvarmet uden kogning, og derefter kombineret med saften.

Hæld næsten klar jelly forme forberedt på forhånd. Skål afkølet i køleskabet til det aktuelle gelé. I intet tilfælde ikke sætte formene i fryseren.

Jelly kirsebær kan indeholde en lille mængde alkohol. I dette tilfælde vil det blive en vidunderlig udsøgt smag og en usædvanlig smag. Formene opfordres også til at sætte et par bær til dekoration retter. Fodring kan suppleres med friske kirsebær og flødeskum. Denne dessert er designet til hurtig brug. Men mange husmødre koge gelé om vinteren, rulle den ind i en præ-steriliserede krukker. Dette produkt er i stand til at stå i et par sæsoner og glæde sin mættet saftige smag af gæster til enhver tid af året.