Sådan koger aborre: de bedste måder

En af de mest lækre fisk, der er både hav- og floden, er en aborre. Måder madlavning en masse, og de alle med til at skabe en meget velsmagende ret. For at forstå, hvordan man forbereder fisk aborre, under kraft selv nybegyndere kokke. Her er nogle gode valg.

Sådan koger aborre med sennep?

Tag fire skiver filet af havaborre, peber, salt, to spiseskefulde citronsaft og den samme mængde af vegetabilsk olie, en tredjedel af en pakke smør, et fed hvidløg, løg, på et par te skeer af blandingen af urter og sennep, et par tomater, omkring hundrede gram ost, tres gram rasp, en spiseskefuld skål. Salt og peber filet steger det i vegetabilsk olie og hæld citronsaft. Hæld i smurt med smør formular. Bland finthakket hvidløg og løg med sennep, krydderier og peber. Smør den resulterende blanding af krydret filet, skive ost og tomater, sat på fisk. Før du tilbereder aborre i ovnen, skal det opvarmes til to hundrede og tyve grader. Smelt resten af olien og blandes med rasp og croutoner, sætte massen i formen oven på ost og tomater. Send din parabol bage i ti minutter.

Sådan koger aborre flod?

Tag fire gram fisk, to spiseskefulde citronsaft, salt, fire gram peber, to gulerødder, to hundrede gram spinat, løg, et par spiseskefulde vegetabilsk olie, et par spiseskefulde mel, to hundrede milliliter af vegetabilsk bouillon, en halv kop mælk, halvtreds gram fiskepasta, peber, nogle hakkede dild. Vask og dup tør fisken, hæld citronsaft, salt og skæres i portioner. Peppers, løg og gulerødder skåret i tern. Forvarm en stegepande i vegetabilsk olie, steg løg. Drys med mel, let Brun, hæld i vegetabilsk bouillon, mælk og tilsæt fisken pasta. Læg gulerødderne i en gryde og peber, kog i otte minutter, tilsæt derefter spinat og fisk. Dæk og lad det simre i ti minutter på lav varme. Salt, peber, Rør dild og tjene.

Sådan koger aborre med jordnødder?

Til denne originale parabol skal bruge fire stykker af fiskefilet, peber, salt, et par spiseskefulde mel, firs gram vegetabilsk olie, agurk, spisestue øse af eddike, en knivspids sukker, og firs gram jordnøddesmør med stykker af nødder, et hundrede gram flødeost, halve af frisk persille. Krydr fileterne og drys med mel. Forvarm en pande to spiseskefulde olie og steg fisken på det i to minutter på hver side. Arrangere på en bageplade, finder folie. Hak agurk, bland eddike, peber, salt, sukker, et par skefulde olie og hæld saucen agurk. Bland jordnøddesmør og ost og peber. Hak frisk persille og bland med hasselnød fløde, spredes på fisk. Send din aborre på grillen. Efter et par minutter, spredt på en plade med en tidligere lavet agurkesalat. Pynt før servering med friske krydderurter.