Sådan koger kål burgere

I løbet af fastetiden fastende eller slankekure vil bidrage til at diversificere menuen kål burgere, velsmagende og bud fad, der er perfekt, og i en normal dag til frokost eller middag. Valg af opskrifter kan du finde en hel del. Den vigtigste komponent i fødevarer, er naturligvis meget kål, hvortil der tilsættes en række forskellige produkter, afhængigt af metoden til madlavning, der er blevet valgt.

Således vil et halvt kilo af vegetabilsk brug for 2 spiseskefulde (ingen dias) skeer af semulje, de samme rasp og olie. Udover det skal være et sted polstakana (proportioner kan variere lidt, afhængigt af smagen af madlavning) af vand og en knivspids salt.

Kål fint shred tynd kniv, foldet i en skål til at forberede. Dette også tilføjet til olien med vand og alle stuvet indtil de er bløde. Til fremstilling af retter på dette punkt, anbefales det at tage en dyb pande, en lukbar låg, eller en lille gryde. Når spirer når den ønskede blødhed, i et fad placeres semulje, er salt, og alt overladt til varme i yderligere 10 minutter. Den resulterende masse afkøles, det er dannet af små kugler, som er formet aflange patties. De panering (hvis ikke, du kan til dette formål igen bruge semulje), stegt på den varme stegepande til de er gyldenbrune skorpe på toppen. Pynt til fadet kan tjene kartoffelmos eller salat.

Mindst en nem måde at forberede hamburgere, den vigtigste ingrediens, som er kål, som følger. Forvarm pladen til en halv kop mælk. Væsken sættes 50 g smør (blødgjorte eller smeltet), madlavning salt smag. Dette olieforureninger også ud i strimler og hakkede kål. Blandingen henstod til opvarmning i 15 minutter. På et tidspunkt, hvor kålen er blød nok, her i små portioner, med kontinuerlig omrøring, tilsættes 3 spsk semulje. Efter at massen fjernes fra ilden. Blandingen anbringes ostuzhennoy æg, alt blandes grundigt. små patties dannes ud fra den resulterende blanding. Kål bolde dyppet i pisket æg, og derefter brødkrummer og placeres på en smurt bageplade. Forbered kål koteletter i en ovn forvarmet til 180 grader omkring en time. Du kan stege fad i en gryde. Før du anvender, anbefales det øverste koteletter drysset med friske hakkede krydderurter.

Til under tilberedningen massen klistrer til hænderne, er det tilrådeligt at fugte dem i koldt vand. Anbefales også kål skyggen størrelse på højst 2 cm. Blødgjort grøntsager med semulje kan dræbe i en blender, så blandingen bliver mere tæt og ensartet.

Der er en opskrift, hvor du kan tilberede kål burgere "dovne". Denne madlavning metode gør det muligt at spare tid, men fadet viser sig ikke mindre delikat og original end den traditionelle version. For at gøre en sådan kål bøffer, behøver 300-400 gram grøntsager. Hertil kommer, at kok, skal du tage en rå æg, lidt mel, salt og peber (kan erstattes med andre krydderier efter smag). I en blender knust skiveskåret rå kål. Den ekstra vægt af æg, salt og krydderier. fylde forsigtigt op melet for at opnå en stram blanding, hvorfra det vil være muligt at forme en lille perler. Det skal bemærkes, at i dette tilfælde, at kål burgere er godt ristet, de er lavet tynde og små.

Således kan denne parabol betydeligt udvide menuen Lenten. Disse bøffer kan behage og børn, fordi de ikke kun nyttig, men også utrolig lækker. De kan ikke kun yngel, men også bage i ovnen, lave mad til et par.