Salat "Geit". Salat i form af en ged. Nytårssalater

Næsten alle nytårssalater er kendetegnet ved specialdesign. Dette år er gedensår. Derfor besluttede vi at dekorere den præsenterede skål i overensstemmelse hermed.

Lækre salat "Ged": en opskrift med et billede af en klar skål

Dette er måske den nemmeste salat i form af et kæledyr. For at gøre det selv har vi brug for:

• Kartofler gennemsnitlig - ca. 2 stk.
• Syltede agurker - 3 mellemstore varer;
• Krabbepinde - ca. 200 g;
• Æbler er grønne sød og sur - 2 små stykker;
• Ost er hårdt - ca. 60 g;
• Friske æg - 2 stk.
• Mayonnaise med lavt fedtindhold - brug til smag;
• Kålfarvet kogt - 100 g;
• Oliven dåse (til dekoration) - 3 stk.
• Rød saftig peber (til dekoration) - 1/8 stk.

Forberedelse af komponenter

Nytårssalat "Geit" bør begynde at blive forberedt ved at behandle alle ovennævnte komponenter. Til dette er det nødvendigt at koge medium kartofler og æg, og derefter afkøle dem, skræl og rist dem (proteinerne er adskilt fra æggeblommer). Derefter skal du hugge marinerede agurker og krabbepinde i terninger. Hvad angår hård ost og grønne søde og sure æbler, skal de også gnides på et stort rivejern.

For at gøre salat "Geit" svarer til sit navn, er det nødvendigt at forberede detaljer i form af øjne og næse fra dåse oliven og mund af rød peber.

Processen med at danne en skål

Efter behandling af ingredienserne i en skål, skal du blande krabbepinde, æggeblomme, syltede agurker, kogte kartofler, revet ost og et grønt æble. Efter påfyldning af produkterne med mayonnaise skal de blandes grundigt med en stor ske og lægge en flad plade i form af en gedens hoved. I fremtiden skal du i den øverste del af fadet fastholde den kogte blomkål, som vil fungere som en krøllet pels. Hvad angår resten af salaten, skal den dækkes med majonesmajs og strøges med revet protein. Afslutningsvis skal "ged" gøre øjnene, næse og mund.

Korrekt serveret til bordet

Nu ved du hvordan man laver en gedesalat. Når snackskålen til nytårsbord er klar, skal det placeres i kulden og holdes i flere timer. Dette vil gøre salaten mere gennemblødt og ømt.

Vi laver en fiskesalat i form af en ged

Salat "Geit" kan indeholde helt forskellige ingredienser. Det vigtigste er, at denne ret i det ydre udseende bør være den mest ligner det nævnte husdyr.

Så har vi brug for:

• Hermetisk fisk i olie (for eksempel saury eller tun) - 1 standardkande;
• Kartofler er små - 2 stk.
• Gennemsnitlig gulerod - 2 stk.
• Pære til den største - 1 stk.
• Ost er svært - ca. 150 g;
• Mesajon med lavt fedtindhold - ca. 200 g;
• Æg frisk kylling - 4 stk.
• Dill, oliven og kogte gulerødder - bruges til at dekorere retter.

Behandling af ingredienser

For at lave mad og smukt lave salat "ged" skal du behandle alle ingredienserne. Den konserverede fisk skal fjernes fra krukken og knædes med en gaffel med olie, indtil der opnås en homogen masse. Det er også nødvendigt at koge kartofler, gulerødder og kyllingæg separat. I fremtiden skal disse produkter afkøles og rengøres. Derefter skal de gnides på en lille gitter (æggeblommer og proteiner separat). Nøjagtig det samme er nødvendigt med hård ost. Hvad angår løg, skal det simpelthen hakket.

Salatdannelse

En snackret i form af en ged anbefales at være lagdelt. For at gøre dette skal du tage en flad plade, og læg den derefter på kartofler i form af det nævnte dyr. I fremtiden er det nødvendigt at placere nøjagtigt følgende produkter: dåsefisk, hakkede løg, gulerødder og revet ost. Alle disse lag skal smøres med masser af mayonnaise, så salaten ikke viser sig at være tør.

Afslutningsvis skal lederens ged være sprinklet med revet æggeblomme og stammen - med protein. Derefter skal dyret gøre horn og ben fra kogte gulerødder såvel som øjne fra oliven. Til skønhed i bunden af salaten kan du arrangere kviste af frisk dild. Som et resultat vil det skabe indtryk af, at nytårens ged går langs den grønne eng.

Vi serverer til en festlig middag

Nu ved du hvordan man forbereder nytårssalater i form af en ged. Når en fad af dåse fisk er fuldt dannet, skal den sendes til kulden. Lad denne salat stå i flere timer i denne tilstand. Dette vil gøre det muligt at opsuge alle lagene i skålen, hvilket vil gøre det mere ømt og saftigt. Det anbefales at tjene det før nytårsaften før en varm middag.

Lad os opsummere resultaterne

Som du kan se, er det ikke så svært at lave en lækker salat i form af et symbol på 2015. Det vigtigste er samtidig at have visse kulinariske evner og at vise rigtig kreativ fantasi.

Hvad angår ingredienserne, behøver du ikke en bestemt liste for at vælge dem. En salat i form af en ged kan trods alt indeholde helt forskellige komponenter. Desuden kan du lave en sådan skål med selv de opskrifter, du kender i lang tid. For eksempel salat "Olivier". Efter at have gjort det ud af de sædvanlige ingredienser, er det nødvendigt at tage en flad plade, og læg derefter alle produkter blandet med mayonnaise (kartofler, pølse, agurker, gulerødder, løg osv.). Yderligere fra "Olivier" er det nødvendigt at danne en ged eller for eksempel hovedet. Derefter skal den resulterende form sprøjtes med revet æggehvide og ved en hvilken som helst metode trække på øjnene, munden, hornene osv. Som følge heraf får du en almindelig skål med et usædvanligt design. Bon appetit!