Salat med svampe / Fordele

Salat med svampe - en utrolig nyttig og velsmagende. Disse salater tyve år siden forekom en dyr delikatesse for os, men nu trygt kom til vores med dig daglige kost.

Det vigtigste træk ved svampe er, at de kan næsten ikke blive forgiftet, så er nogen, der bruger dem rå. Lige i disse svampe en masse protein og essentielle mineraler for kroppen: magnesium, kalium, fosfor, jern. Svampen indeholder vitaminer C, D, B og folinsyre, som har en gavnlig virkning på organismen. Vær opmærksom på kalorie indhold i dette produkt er meget lav - kun 27 kcal pr 100 gram produkt. Hvorved svampe er lavt kalorieindhold diætetisk produkt, der let absorberes af kroppen.

Salat med svampe er især nyttigt for vegetarer. De gør op for den daglige gode protein sats, manglen på, som påvirker mange vegetarer. Med konstant brug af svampe reducerer risikoen for hjertekarsygdomme og også atherosklerose. Spise svampe favoriserer forbedringen af den menneskelige hjerne og hukommelse opsving. Det anbefales også at spise svampe i sygdomme i mave-tarmkanalen, nemlig, mavesår, gastritis. Champignon i øvrigt er gode vanddrivende godt påvirke kræft og diabetes.

Salat med svampe er gode udledning produkt. De anvendes i forskellige kostvaner (nedenfor opsummerer nogle af de opskrifter på salater, som du kan vælge som en specifik kost). Denne bemærkelsesværdige produkt, hvorfra man kan forberede: .. Lækker salat, salat dressing, suppe, forskellige gryderetter mv i gode hænder på disse svampe kan fremstilles kulinarisk mesterværk. Lad os se på et par eksempler på salater.

Salat med svampe og rejer

Du skal bruge:

hundrede gram svampe, 1/4 kilo af rejer, 0,05 kg ris, en gulerod, et fed hvidløg, grønne løg, fire table. loger. bordvin, et løg, et bord. loger. vineddike, seks glas vand bord. loger. chili sauce, to teskefulde. loger. solsikkeolie og salt

Vi går videre til tilberedning af måltider:

Kog ris i saltet vand. Skær svampene. Løg og gulerødder skåret i små stykker. Knus hvidløget.

Kogte grøntsager mix, tilsæt vin, sovs, eddike og vand. Blandingen blev bragt til kogning. Ligesom koger, tilsæt solsikkeolie og kogt ris. Skræl rejer og stege i fem minutter i smør over medium varme.

Dyppet i chili sauce. Peel Peel mango, fjern kernerne og skæres i små skiver. Så har du brug for at tilføje mango til de resterende ingredienser og bland godt. Stegt rejer spredt på en salat. Drys med hakkede grønne løg og pynt med tynde blodplader af svampe.

Salat med svampe og soja kød

Du skal bruge:

1/5 pounds af dåse svampe og den samme mængde soja kød, en lage, syv bord. loger. oliven mayonnaise, en løg, peber, persille eller dild.

Skær svampene i tynde skiver. Kog kødet og en god grind. Hakkede agurk. Bland ingredienserne og smag til med mayonnaise. Tilføj peber. Bland godt og pynt med hakket dild eller persille.

Det er alt.

Nyd dit måltid!