Skadelige og nyttige produkter til bugspytkirtlen. Hvilke fødevarer er godt for leveren og bugspytkirtlen: en liste

Manden i sidste ende er en hvad spiser. Hvis fødevarer er dårlige, fuld af vanskelige fordøjelige stoffer, nitrater og andre giftstoffer, har det ikke været underkastet antimikrobiel behandling, før eller senere, vil dit fordøjelsessystem mislykkes og bede om hjælp. For ikke at gå gennem smerte og umådelige lidelser, er det nødvendigt at anvende produkter, der er nyttige for lever og bugspytkirtel - de vitale organer, der skal understøttes i første omgang.

Den vigtigste fordøjelsesorgan

Bugspytkirtel - main fordøjelsesorgan frigiver enzymer i stand til at fordøje op til 10 kg mad om dagen. Når den lille størrelse (ca. 20 cm) og vægt på 100 g den udfører en afgørende funktion for behandling af vanskeligste del af produkterne - fedtstoffer spaltelig kun steapsinom. Direkte arbejde foregår i duodenum, hvor maven efter indledende behandling modtog mad fra galdeblæren - galden, og i prostata - de nødvendige enzymer.

Det er vigtigt, at den vigtigste fordøjelsesorgan secernerer den ønskede mængde, for farligt for kroppen, da manglen på dem, og overskydende. Nyttigt for kræft i bugspytkirtlen produkter hjælpe med at opretholde den nødvendige balance.

Bortset fra eksokrine (fordøjelsesproblemer) funktion, udføres og endokrine orgel - produktionen af insulin. Fra bugspytkirtlen afhænger af sundheden, vil folk lider af sukkersyge eller ej. Blandt de vigtigste faktorer, der påvirker driften af de vigtigste fordøjelsessystemet orgel, bør opdeles i tre:

• fedtholdige fødevarer;
• alkohol og nikotin;
• galdesten, hindrer en korrekt udførelse af galde og forårsage inflammation.

Hvis vi mener, at stenene dannes, når et overskud i kroppen af fødevarer rige på kolesterol, bør du vide, hvilke fødevarer for at undgå.

Pancreas: nyttige og skadelige produkter af vegetabilsk oprindelse

frugt

Fra kost er ønskeligt at fjerne den sure frugt. Antipatier vigtigste fordøjelsesorgan og grovfoder. Med glæde, du kan bruge: vandmelon, jordbær, ananas, papaya, søde grønne æbler. Hvis de eksisterende problemer med bugspytkirtlen sidste bedre bage. Skal afstå fra pærer, alle former for citrusfrugter, kirsebær blomme, mango, blommer, ferskner og sure æbler. Du kan spise dem i små mængder, eller i reven som ønsket.

grøntsager

Med en sund fordøjelseskanal kan spise nogen grøntsager. Alle af dem har de nødvendige menneskelige vitaminer og mineraler, men der var et problem ikke ønsker at bruge skovsyre, kål, majroer, radiser, spinat, radiser og majroe. Men i de færdigretter kan altid tilføje frisk krydderurter - persille, dild og salat. En masse polemik omkring favorit russere tomater, der bringer kolesterol i blodet. En af de eksperter sagde vegetabilske skadeligt for bugspytkirtlen, og den anden - for det modsatte. Men de, og andre mener, at i den bagte form, er meget nyttigt for bugspytkirtlen produkter. Som med agurker, som er ganske velegnet rå.

Hvad er ikke hensigtsmæssigt at bruge andre produkter

"Kill" bugspytkirtel stand til alkohol, nikotin og alt for fed mad, derfor bør du ikke spise følgende fødevarer: kød og fisk olierige, samt stærke bouillon af disse fastfood i alle former, bacon og røgvarer, dåsemad, krydret og stegte fødevarer herunder alle mulige chips og saltede nødder; tærter, kager og andre konfektureprodukter. Det er ikke hensigtsmæssigt at spise frisk brød, herunder brød. Det er bedre at spise en dag, eller i form af kiks.

Kaffe, sodavand og alle former for stærk te - det er heller ikke de produkter, der er nyttige for bugspytkirtlen. Listen fortsætter med alle former for overcooked kød (pølser, frankfurtere og pølser) og mejeriprodukter steg fedtindhold, herunder ost. Alt dette refererer til stoffer, der er svært at fordøje den vigtigste fordøjelsessystemet orgel.

Hvilke produkter anvendelige til bugspytkirtlen og leveren

Leveren - den største iron man tager virkningen af toksiner og giftstoffer, lagrede næringsstoffer, har også brug for beskyttelse og rekreation. Derfor ved bestemmelse kosten bør vælges nyttige produkter for lever og bugspytkirtel ligeligt. Listen skal være til stede:

• Sukkerroer indeholdende flavonoider og nikotinsyre, cellulose, betanin, betain og andre nyttige ting. Det er i stand til at bekæmpe inflammation, stimulerer produktionen af galde, befri kroppen af kolesterol, og overskydende væske. Dette produkt kan bruges i form af saft, rå eller kogte formular.
• Græskar og melon, rig på magnesium.
• Blomkål og broccoli er rige på glucosinolater, der aktivt kæmper skadelige giftstoffer og kræftfremkaldende stoffer, beskytte mod kræft.
• Appelsiner og citroner, på grund af tilstedeværelsen af C-vitamin er meget nyttig lever, men i tilfælde af problemer med bugspytkirtlen fra dem er det bedre at give op.
• Greens omfattende selen, fosfor og jern, bidrager til at bekæmpe ubehagelig bitterhed i munden og smerte i leveren område og bugspytkirtel.
• Æbler - distributører kalium, magnesium og jern.

protein fødevarer

Proteiner er byggestenene i kroppen, leveren er meget nødvendigt. De fleste af dem er let fordøjelig er æg (97%), mejeriprodukter (95%), fisk (90%), kød (80%), bønne (60-70%). Æggeblomme er bedre at fjerne, som ikke er inkluderet på listen over "produkter, der er nyttige for bugspytkirtlen." Mælk skal bruges i madlavningen: korn, supper, omeletter, eller i form af yoghurt. Nyttige fedtfattig hytteost.

bør foretrækkes kalkun indeholder selen, natrium, kulhydrater fremme genbrug og energi fra kødprodukter. Nyttige kalvekød, kylling (hvidt kød), mager fisk (gedde, torsk, karper, navaga, gedde) indeholdende vitamin B12 og fosfor. Bælgplanter bør indtages i form af korn, som er meget vigtige i kosten.

sunde drikkevarer

Når du vælger drikkevarer bør forblive på det naturlige. Dette er mest nyttigt for pancreas produkter. Kompot af tørrede frugter og bær og frugter, som er uønskede til anvendelse i rå form, men er vigtige kilder til vitaminer. Bouillon fra hvilket er meget nyttigt for leveren drik rabarber. Populære visdom siger: "Hepatitis død vil give rødderne af rabarber i bouillon."

Grøn te er en af de nødvendige produkter. Diversificere menuen, kan du bruge mælkedrikke, eliminerer sødmælk, og lederen af sin nytte - Mineralvand, som du kan drikke to eller tre kopper om dagen.

Hvordan til at spise

Det er bedst at starte dagen med en kop vand eller bouillon hofter. Populære visdom siger: "Vil du være venner med vandet, vil være evigt ung." Den anden regel - en undtagelse fra anvendelsen af kolde og varme retter også. For en mand, er det vigtigt at en afbalanceret kost af fedt, kulhydrater og proteiner, så du kan ikke helt udelukke fedt, men deres antal bør være så lav som 60-80 gram om dagen. Det er bedst at bruge smør, tilsæt til det færdige fad. Nok protein 140-160 g og vigtigste regel - du brug for at splitte måltider til bugspytkirtlen komfortabel arbejde (4-5).

Fried stimulerer aktiv sekretion, så ernæringseksperter tilbyde at tilberede dampet, ragout eller bage. Med risiko for diabetes bør fjernes fra strøm saccharose, let udskiftelige honning, glucose eller fruktose. Dette er nyttigt for pancreas produkter.