Sojaprotein i bodybuilding: fordele og ulemper, sammensætning, anmeldelser

På sports ernæring markedet repræsenterede et stort udvalg af forskellige typer af proteiner og for enhver smag. Når du studerer svarene fra sportsfolk, der foretrækker at proteiner af animalsk oprindelse, ser det ud til, at køberne bevidst ignorere plantelægemidler, der vedrører dem til den lav kvalitet. Hvis du dykke ned i biologi, kan du opleve, at sojaprotein er signifikant bedre end nogen animalsk protein. Og ikke kun i aminosyresammensætning, men også ved tilstedeværelsen af vitaminer og mineraler. Til dato, produktion af sojaprotein leveres i en stor måde.

Markedsføring trick protein Giants

I midten af det tyvende århundrede, hvor sojaprodukter placeres først i verdensmarkederne, udviklerne af sport ernæring begyndte at bære enorme tab. Sojaprotein i bodybuilding, anmeldelser, hvoraf kun var positiv karakter blandt forbrugerne, har været i en sådan efterspørgsel, at nogle producenter ikke var i stand til at levere det til markedet. Det var dengang verdens giganter af kød og mejeriindustrien med forskningscentre gennemført en test på aber sojabønner. De chokerende resultater er blevet offentliggjort i alle udgaver af sportens verden. Bønne-afledte phytoøstrogener, som blokerer testosteron sekretion hos mennesker, forstyrre sædproduktion hos mænd. Denne erklæring blev miskrediteret på markedet for sojaprotein. Fordelene ved produktet og skade overgroet med legender, ofte ledsager fange kendt forskningscentre.

udsættes sammensværgelse

Årtier senere blev det opdaget sandheden om forskning - phytoøstrogener anvendes i ren form gigantiske doser til leveren aber har ikke tid til at neutralisere hormon glucuronsyre, der ligesom en person, som er i stand til at eliminere virkningerne af lægemidlet. Videnskabelige forskningscentre engageret i at studere igen bælgfrugter. Takket være de teknologiske fremskridt inden for mikrobiologi blev afsløret, at anlægget har helbredende egenskaber ved siden af hinanden.

Atleter vil være interesseret i at vide, at fordelene ved sojaprotein er at øge produktionen af nitrogenoxid i kroppen, og derved øge Pumping under træning. Som en kraftfuld antioxidant, dette produkt accelererer muskel opsving efter høj belastning og garanteret stiger produktionen organisme væksthormon. Rehabilitering fandt sted, verdens bedste protein - soja! I sammenligning med andre proteiner, er det en konkurrence om næringsstoffer, så det er fuldstændig uskadelig for ethvert pattedyr på planeten.

potentialet i planteverdenen

Vegetabilsk protein, som nogle atleter er opmærksomme, er den mest nyttige af alle i verden. Efter alt, i modsætning kød og mælkeprodukter, den indeholder ikke kolesterol og aminosyresammensætningen af nogle planter excel selv animalske proteiner. Protein findes i korn, frø, bælgfrugter og møtrik planter. Intet under nogle sportsfolk ved de sportslige fora for at diskutere måder at spire korn og bønner derhjemme. Protein udvundet fra planter, er meget udbredt i kosmetologi til nyttiggørelse og mætning af hud og hår mineraler. På sports ernæring markedet kan finde et protein opnås som følge af behandlingen af ris og sojabønner.

Hvis vi laver en sammenligning med soja kød og mælkeprodukter, kan du finde en interessant kendsgerning. Som det er kendt, den maksimalt mulige mængde protein, aminosyrer og vitaminer findes i kød premium oksekød. Hvis vi sammenligner de to produkter og deres sammensætning, sojaprotein er overlegen i forhold til oksekød ydeevne med en anstændig margin flere gange. Hvis vi tilføjer resultaterne af forskningen koefficient på fordøjelighed af soja protein er lig med en (ligesom æggehvide), viser det sig "Oliemaleri", som det hedder i David Markovich Gotsman i tv-serien "afvikling".

historiske oplysninger

Soja er et af disse produkter, opdagelsen af hvilken menneskeheden skete flere gange i hele verdens historie. Den første omtale af de fem medicinske planter besidder magiske kræfter, der findes i bogen "Materia Medica" skrevet af den kinesiske i det femte århundrede f.Kr.. Selv da har folk identificeret nødvendige elementer - protein. Soy produkt er beskrevet i opskrifter madlavning japanske og koreanske vismænd. Opdagelse og dyrkning af planter rettelig tilhører den gamle øst. Gennem århundreder har buddhistiske munke lært at produktionen af mælk, ost, saucer og andre nyttige produkter fra sojabønner.

Senere, i det tyvende århundrede, blev sojabønner åbnet for anden gang allerede i Europa og Amerika. Økonomisk udviklede lande er kommet til den konklusion, at på grund af de høje niveauer af næringsstoffer, dyrknings- og produktionsanlæg er langt mere effektive kød og mejeriprodukter. Derfor er mange lande med et gunstigt klima til dyrkning af planter, opgive opdræt af kvæg, med vægt på dyrkning af sojabønner.

Det interessante i ernæring markedet sport?

Kendt verden over sport ernæring fabrikanter, at dømme efter den positive feedback af atleter - er Scitec Nutrition, Optimum Nutrition, Ultimate Nutrition. Sammen med alle former for proteiner af animalsk oprindelse, er de præsenteres på sojaprotein markedet. I bodybuilding vigtig faktor, når de køber et produkt sammensætning og mængden af protein per portion. Den gennemsnitlige proteinindhold produkter fra disse mærker er i området fra 75-90%, hvilket er helt acceptabelt.

For massen af sættet bør være opmærksomme på billig protein Soy Pro ved Scitec Nutrition med et proteinindhold på 78%. Der er mere af høj kvalitet løsning for de samme grunde - 100% Soy Protein fra Optimum Nutrition. Den høje pris på produktet på grund af den store indhold af protein per portion - 90%. Under tørring, hver kalorie tæller, så det anbefales at bruge Protein Isoler fra Ultimate Nutrition. Protein har et lavt kalorieindhold og indeholder ingen sukker. Mærkat på banken beskriver hele sammensætningen af blandingen, herunder alle aminosyrerne specificerer doseringen per portion.

Anmeldelser af fagfolk fra hele verden

En bemærkelsesværdig bog "The New Encyclopedia of Modern Bodybuilding", skrevet af Arnold Schwarzenegger, afslører hemmeligheder sportsernæring, tegning læserens opmærksomhed på de vigtigste byggemateriale for muskel - protein. Sojaprotein, ifølge forfatteren, kan reducere kolesterol i blodet og er stærkt anbefales til mennesker, hvis krop har en høj grad af naturlig fedt.

Professionel bodybuilder Sergio Oliva, Dzhey Katler, Lee Haney og mange andre kendte atleter i interviews gentagne gange sagt, at i sports ernæring skal involvere vegetabilsk protein soja-baseret. Hvis vi mener, at de tre-tiden mester af "Mr. Olympia" Frenk Zeyn, boxers Muhammad Ali og Mayk Tayson er vegetarer, kan vi sige med absolut sikkerhed, at muskelmasse de fik forbruget af sojaprotein.

Referencer til anvendelsen af

For at oprette cocktails på sojaprotein kan bruges mælk, vand og frugtsaft. Det er nødvendigt at tage hensyn til den høje evne sojabønneprotein til et sæt fugtighed - 600%. Følgelig bør shaker være temmelig store. Under alle omstændigheder kan ikke overstige doseringen angivet af fabrikanten på etiketten, blanding i en cocktail sojaprotein. Anmeldelser af professionelle sportsfolk - bevis. Selv med fravær af lactose i protein, som vides at skabe problemer med fordøjelsen, med høj kvalitet protein overdosis kan forstyrre aktiviteten af tarmen.

Sojaprotein fordøje omkring 2-4 timer, så det er nødvendigt at anvende mellem måltiderne eller efter træning. Hvis du drikker en protein shake om natten, han er i stand til, samt kasein, aminosyrer give kroppen med al den søvn periode.

Anvendelsen i komplekserne

På markedet er der blandinger, som omfatter animalsk og sojaprotein. Proteinet i dette kompleks er ofte brugt som en erstatning for mad. Blandingen indeholder ikke kun protein, men også kulhydrater, aminosyrer, vitaminer og stoffer, der forbedrer fordøjeligheden af kroppens opført produkter. Komplekse proteiner har en lav pris og tilbydes på markedet i store emballager, nogle gange når 7-10 kg.

At dømme efter de anmeldelser bodybuildere og artikler i populære magasiner om bodybuilding, veletablerede produkter Syntha-6 ved BSN, Pro Mix af Scitec Nutrition komplet protein og den berømte Optimum Nutrition. Alle kan tilberede deres egen kompleks blanding i hjemmet, der kombinerer de tilgængelige komponenter sammen.

Kontraindikationer og bivirkninger

Det er fortsat at forstå, hvad der er farligt sojaprotein. Den skade er, at den indeholder stoffer, der tillader proteinet i lang tid at fordøje, påvirker de interne enzymer i kroppen, forsinker fordøjelsen af proteinmolekyler tarmen. Derfor bør reduceres for ikke at forstyrre fordøjelseskanalen i begyndelsen af modtagelsen af soja-baseret dosering sport ernæring. Også, nøje overholdelse doseringen anbefales af producenten ikke kun protein, men også detaljeret beskrevet i de sider af sport kilder i form af anmeldelser. Der er situationer, hvor sojaprotein selv i små mængder ikke passer kroppen, fra dette ingen er sikker. I sådanne tilfælde er løsningen at anvende animalske proteiner.

Lotteri til budget bevidste købere

Alle sports ressourcer, der har noget at gøre med sport ernæring reklame, dette tema prøv komme rundt. Det handler om det protein, der kommer fra producenten. Det sælges i form af et halvfærdigt produkt uden tilsætning af sukker, farvestoffer og smagsstoffer. Som et resultat, forbrugeren modtager en ren sojaprotein. Fordele og skadelige virkninger af et sådant køb er, at de lave omkostninger af produktet er der ingen garanti for, at den indkøbte rent protein, snarere end en blanding af mælkepulver med mel.

I bodybuilding test for koagulationsprotein kogende vand i lang tid er en myte. Hvis proteinet blandes med tør dimeneralizovannoy serum curdling sojaproteinisolat er hundrede procent, og under testen i laboratoriet indholdet af denne komponent i blandingen vil være mindre end 20%. Hvis du lytter til feedback fra atleter og populære kilder til information, kan du altid finde en god soja protein til en lav pris.

Kompleksiteten af bønner vokser

Sojabønneplanten er meget krævende klima. Ud over varme og lys, den elsker fugt. Den optimale temperatur for kulturen bør være i intervallet 22-25 grader Celsius. Indtil blomstring sojabønne kunne overføre korte frost til 2 grader, men den manglende fugt kan forårsage et kraftigt fald i produktivitet, ned til det faktum, at sojaprotein i bønnerne vil blive udeladt.

Dyrk kulturen på deres sommerhus er ikke svært ved tilstedeværelse af et varmt klima og rig på kalcium og humus jord. Ved såning jorden bør være tilstrækkelig fugtig. Frø Før om den første behov for at blive dyppet i smeltet paraffin, ellers vil de blive en delikatesse for markmus. Realiseringen af et rilledybde på mindst fem centimeter, er det nødvendigt at sprede i det. En afstand mellem rillerne bør være mindst en halv meter.

sojabønner produktionsteknologi i de udviklede lande

De vigtigste produkter efter forarbejdning er sojabønneolie og måltid, de tegner sig for 82% af verdensproduktionen. Frigivelse af sojaprotein måltid begynder med forarbejdning (tilfælles kaldes "kage"). I et første trin separeres en vandig eller alkoholisk ekstraktion en betydelig del af kulhydrat. Resultatet er et sojaproteinkoncentrat og affaldet går til fremstilling af dyrefoder. At få isolatet, er nødvendigt at foretage yderligere behandling af koncentratet ved at fjerne fedt og kulhydrater. Slutproduktet af denne produktion indeholder mindst 90% protein og har en struktur, der ligner en flydende gel. Fugt fjernes ved varmebehandling. Sojabønnepulver er yderst ustabil over for miljøet, er i stand til at få fugten i andelen af et gram protein til seks g vand.

opsummering

Forstå, hvad er sojaprotein, kan vi lave nogle konklusioner, som hver især på en eller anden måde påvirker købsbeslutninger kvalitet protein for bodybuilding:

1. Den bedste protein på markedet - soja. Dette er en kendsgerning, som bekræftes af talrige undersøgelser og anmeldelser af disse fagfolk.
2. Tilgængelighed på markedet til en lav pris gør det muligt for almindelig brug forbruger sojaprotein som en sports magt.
3. Fraværet af fedt, evnen til at reducere kolesterol i blodet, tilstedeværelsen af aminosyrer brug af kroppen for protein du kan bruge det til selv-bodybuilding.