Stegt kød i folie i ovnen: opskrift

Stege kød i folie forbereder ikke i lang tid i ovnen, og er usædvanligt velsmagende. Det er værd at bemærke, at denne parabol perfekt til enhver middag, men det er ønskeligt at separat foretage en nem side parabol af grøntsager eller andre ingredienser.

Stegt kød i folie-billede og opskrift

Nødvendige ingredienser:

• moden citron - 1 lille stykke frugt;
• stort løg - 1 stk;.
• sort peber - 3-4 små klemmer;
• mayonnaise gennemsnitlige fedtindhold - 2 skeer;
• bryst kød eller kalvekød (tilgængelig svinekød) - 1 kilogram;
• paprika - efter smag;
• timian - efter smag;
• friske hvidløg - 2 små fed;
• krydderurter (dild, persille) - et par kviste;
• havsalt - 2/3 lille ske.

Forarbejdningen af kødproduktet

Bagt kød i folie i ovnen som en velsmagende opnået fra kalvekød og svinekød. Desuden kan sådanne måltider skal træffes, og bacon, og en ren pulp. I denne opskrift, vil vi se på, hvordan man forbereder kød i duhovochnom kabinet, som blev købt uden knogler og overskydende fedt. Det er således nødvendigt at tage et pund et stykke kalvekød, omhyggeligt vaske det, og derefter først i slutningen af snittet med en skarp kniv i 2 halvdele, så der til sidst du ender med en slags reservoir, som kan foldes uden problemer enker.

Fremgangsmåde til fremstilling af marinade

Inden der træffes en bagt kød i folie i ovnen, er det vigtigt at opretholde et stykke kalvekød i en duftende sauce. For sin forberedelse i en lille kop, der skal blandes friskpresset juice fra den første citron, middle-fedt mayonnaise, havsalt, timian, paprika, sort peber og revet hvidløg. Derefter bør den resulterende blanding være fuldstændigt overtrække kød og lade den stå i en gryde under låget i ca. 45-60 minutter. I løbet af denne tid, at produktet absorberer varianter af ingredienserne vil være mere velsmagende og saftig.

dannelse kurser

Stegt kød i folie i ovnen tilvejebringer anvendelse af ikke kun oksekød og marinade, men også bestanddele, såsom løg og friske urter. De skal skylles, renses, hvis det er nødvendigt, og derefter Hak. Derefter i skærebrættet er nødvendig for at nedbryde marinerede kød at fordele over dens overflade dild, persille og hakket løg. Næste kalvekød skal pakkes ind i en rulle, gå videre tung folie og wrap op godt.

Hvordan og hvor meget bage kødet i folie

Marineret kalvekød forberedt cirka 40-60 minutter i varmt duhovochnom skab. Som tiden går det bundt af kød bør få, prøve produktet i smag og blødhed. Hvis skålen er fuldt forberedt, anbefales det at fjerne fra folie og sted på en stor plade.

Korrekt Serve

Klar kødprodukt med løg og krydderurter skal sendes til bordet varmt. Desuden er denne solidt måltid forpligtet til at indgive en garniture af hakkede friske grøntsager. Derudover kan stegt kalvekød gøre mosede kartofler, spaghetti, boghvede eller pasta. Dette kød anbefales også at anvende den tomatsovs eller ketchup.