Tapas - en spansk traditionel appetitvækker

Tapas - en traditionel fad i den spanske nationale retter. I virkeligheden er denne appetitvækker, som er lavet af de mest forskelligartede sæt af ingredienser. Og så i Spanien kaldes en fødevare, der er egnet til en lille buffet eller en venlig træf. Så kan vi tilbyde dig et par muligheder for at fremstille sådanne retter som tapas (opskrifter med fotos i overflod kan findes på siderne i de elektroniske madlavning blade). Tyder til venner som en snack - varmt eller koldt - denne originale parabol, vil du helt sikkert fortjener oprigtig ros og taknemmelighed over for andre. Said spansk tapas fremstillet af forskellige ingredienser, så alle kan vælge, hvad han kan lide!

Madlavning Tapas: variant 1 №

Nødvendige ingredienser:

• 2 hvidløgsfed;
• 5-6 dessertskeer tør sherry;
• 0,5 kg svamp;
• friskpresset citronsaft;
• 3 dessertskeer pine nødder;
• 6-7 teskefulde olivenolie;
• 4-5 brancher krydderurter (persille, for eksempel);
• peber, krydderier og salt smag.

Fremgangsmåde til fremstilling

Omhyggeligt mine svampe og skær dem i store stykker. Vask så greens og plukke off hendes blade. Du skal også renses og finthakket hvidløg. På forvarmet pande med olivenolie i cirka 3 minutter, stegt hvidløg. Efter tilsætning dertil med nødder og champignon i skiver position sherry blanding. Kog denne parabol skal du, indtil væsken er fordampet. Så må han tilsæt salt, krydderier, citronsaft og peber til din smag. Spread appetitvækker er bedst til at pre-ristet toast, garneret med grønne blade. Sådanne Tapas - er en glimrende mulighed varme snacks.

Ingredienser til anden udførelsesformer tapasa:

• 9-11 små tørrede chili peppers;
• 500 g jordnøddeolie;
• 2-3 fed hvidløg;
• 2 dessertskeer olivenolie;
• skefuld salt.

Fremgangsmåde til fremstilling

Sat i en morter af chili peber og knuse dem. Rengør derefter hvidløg og hakkes fint. Det er bedst at bruge løgfrø. Så findelte peberfrugter sat på en pande, tilsæt hvidløg, steges i cirka to minutter i olivenolie. Efter at produkterne hældes jordnødder og stegt indtil den er gylden. Så efter ristning blandingen spredes på en bakke og drys med salt. Denne tapas - en stor mulighed kold snacks med øl.

Tapas - det er så simpelt! Opskrift № 3

Nødvendige ingredienser:

• 250-300 gram gedeost;
• 0,5 kg skinke;
• 3 hårdkogte æg;
• 50-70 gram valnødder.

Fremgangsmåde til fremstilling

Gedeost skal rives, hakke nødderne fint, og hak kogte æg. Derefter den fremkomne blanding omrøres. Efter tage skinken og skæres i tynde skiver. Hver brik smøre den resulterende blanding. Hide-en-roll og gennembore spyd. Denne tapas - en stor mulighed for enhver buffet bordet!

Det skal bemærkes, at mulighederne for traditionelle spanske snacks - en kæmpe sæt. Du kan bruge næsten alle de produkter, som du finder i køleskabet. Sæt på hver plade findes flere typer af snacks, drikkevarer og tilsæt passende arrangere en fest i stil med det solrige land. Fordi alle spanske køkken, som direkte eller indirekte relateret til de forretter, kan kaldes tapas. Dette navn, til gengæld symboliserer Spanien.