Vafler hjemmelavet opskrift

Trods det faktum, at du nu kan købe nogle kager i enhver butik, og til tider virkelig vil have noget hans, hjem. Den mest almindelige form for hjemmelavede kager er hjemmelavede vafler. Opskrift vafler kan låne fra deres mødre eller bedstemødre. Bestemt et barn, du med stor fornøjelse var at spise for begge kinder sådanne goodies. Og hvis du har ved hånden en særlig vaffeljern, er tilfældet forenkles i flere gange. Vaffeljern kommer i to varianter og bedre brug af elektricitet. Det er kun nødvendigt at overholde alle sikkerhedsregler og følge alle instrukser.

Hver husmor kan tilbyde den originale opskrift. Tja, hvis du ikke kender nogen, anbefaler vi at være opmærksom på de opskrifter, der er foreslået i denne artikel. Vi lægger på forklæder og tilbage for at forberede hjemmelavede vafler!

Opskriften først

Nemt og enkelt at bage hjemmelavede vafler, ved hjælp af naturlige creme fraiche. Det bør være fedtet, tyk og sød. Det vil tage hende om så meget som æggene vil tage, og hvor meget mel. For eksempel 5 æg, 5 spiseskefulde creme fraiche, 5 - mel. Hvis du ønsker at få de søde vafler, så er du nødt til at sætte mere sukker end fem skeer. Men hvis du agter at føje til udstopning hakket kød, sukker er overflødig, er det bedre at salt.

Test Preparation. æggehviderne forsigtigt adskille, køligt og piskeris mixer. Vi gør det samme med æggeblommer, blande dem med sukker eller salt. Før pragt piskeris creme fraiche, tilsæt mel, kogte æggeblommer. Nu piskeris hele sammen indtil glat. Ved afslutningen af hælde proteiner fremstillet som beskrevet ovenfor.

Det næste skridt - opvarmning af vaffeljern til den ønskede temperatur (normalt bestemmes af en dråbe vand, når vandet fordamper øjeblikkeligt klar vaffeljern) og enhver smøreolien af vegetabilsk oprindelse. Udfyld formularen og bage dejen tyndt, efter anvisninger til vaffeljernet. Bagt wafer således som den lækker proppet, og uden det.

Vafler hjem, den anden opskrift

Denne opskrift på bagning vafler baseret på fløde. Forudgående luftighed piskeris mixer smør (3 spsk. L.), blandet med sukker og salt smag. Uden at afbryde processen, tilsæt rå æg, 2-3 stykker, en kop creme og så meget mel. Må ikke bekymre dig, hvis dejen vil thickish, kan det fortyndes med lidt mælk, da dejen til vafler til at være flydende. Yderligere bagning proces finder normalt sted i løbet bagning vafler.

Bagte vafler på denne opskrift derhjemme meget godt med hytteost og æble påfyldning. Bare koge det. Tag æbler, rene, skåret i halve og mos, hvor det er nødvendigt at sætte en smule ost, nødder (bedst stegt) og, selvfølgelig, sukker.

Og endelig, sarte vafler indenlandske, tredje opskrift

Til fremstilling af en sådan test er nødvendigt at tage emballering af margarine (200 gram), et glas sukker og mel, 5 rå æg, en halv teskefuld bagepulver med eddike hydreret. Margarine bør smeltes, blandes med mel og bagepulver. Alle disse føje til de piskede æg med sukker. Under omrøring bringe til en homogen tilstand. Spred på en forvarmet og olieret vaffeljern i små portioner.

Mange husmødre bliver spurgt om, hvordan man kan bestemme rede bagning "wafer tubulus". Opskrift indebærer som regel, at de er bagt til 5 minutter eller som vaffeljern af damp stopper straks gå tage ud. Du kan periodisk blikke, åbne vaffeljernet. Når bage et par stykker på en gang vil forstå, hvor meget tid der kræves for hver wafer. Bagte vafler kan ikke føjes til stakken, er det bedre at lægge ud hver for sig. Og hvis de er nødt til at sætte fyldet, bør det gøres hurtigt, selv i de varme vafler at gøre det lettere at folde, ellers de hærder under afkøling og når den er minimeret vil bryde.