En romantisk middag med stearinlys - hvordan man undgår fejl

En pige, lad os kalde hende Helen, besluttede jeg at lave mad til sin mand romantisk middag i stearinlysets skær. Børn bliver sendt til at tilbringe natten til min mor. Jeg købte champagne og bygget et let mellemmåltid - flere slags kanapeer. Jeg sætter på en smuk kjole, høje hæle sko, blonder undertøj, make-up og frisure. Kort sagt fremstilles. Da hendes mand hjem fra arbejde, han tændte stearinlys og inviterede ham til bordet. Mand spiste hurtigt sandwich og skyllet ned med champagne.

Yderligere begivenheder udfoldede ikke på det planlagte scenario. Efter at have afsluttet med et let måltid, min mand så på Lena sultent og et enkelt spørgsmål fuldstændigt dræbt al romantik, "Hvad er til middag?". Jeg var nødt til at komme ud af fryseren kylling og skrælle kartoflerne.

En velkendt scenarie? I bekræftende fald bedes acceptere vores medfølelse. Hvis du er ved at forberede en romantisk middag i stearinlysets skær, lære af andres fejltagelser. Under alle omstændigheder vil denne artikel hjælpe dig med at planlægge en næsten perfekt aften. Vores heltinde har gjort kun to fejl, men de uigenkaldeligt ødelagt så nøje planlagt middag i stearinlysets skær.

Fejl først - forkert pluk tid. Romantisk tete-a-tete er planlagt på en hverdag. Dette i hvert fald ikke er værd at gøre. Begge du er træt på arbejde var konflikter med overordnede eller underordnede. House brande reflex - en firkantet måltid, se tv og faldt i søvn. Inden vi går i seng kan fremskynde sex. Hvis uudholdelig, bedre gå til en restaurant og derefter en lille tur til fods. Lad det være som på en dato.

Anden fejl - for let måltid. candlelight dinner bør ikke være for let eller for tæt. Ellers i det første tilfælde, en mand på jagt efter "cho fortære" klatre ind i køleskabet, og den anden - bare slå sig ned for at sove.

Og på dette tidspunkt kommer vi til det vigtigste spørgsmål. Candlelight middag, hvad de skal lave mad? Mad skal være let, men tilfredsstillende. Spørg din partner, hvad han spiser. For eksempel, nogle ikke kan lide leveren, mens andre stegte zucchini eller aubergine afsky. Nødder, honning og ferskner kan forårsage allergisk anafylaktisk shock. Så glem ikke at spørge din partner tilstedeværelsen af allergi.

Alle måltider bør være a la carte, så jeg ikke nødt til at skære eller bryde armene. Fedtede hænder vi ikke har brug for. Arkivering spiller også en vigtig rolle. Vi tilbyder at tilberede en solid, men ikke tung middag med stearinlys, som består af tre kurser.

Som en hovedret egnet kylling eller fisk. Udarbejdet hurtigt, men det viser sig lækker.

Hvis du beslutter at tilberede kylling, skal du 2 kylling fileter med en samlet vægt på 500-600 gram, krydderier til kylling, kan du få salt og peber, løg, kiwi, appelsin, 50 gram smør og den samme mængde solsikke mel.

Kyllingebryst grundigt for at frastøde, drys med krydderier og rulle i mel. Hæld i gryde, vegetabilsk olie og steg fileterne på alle sider. Fire moderat medium, tilberedningstid - 10 minutter lange fileter stegt, tage en anden gryde, sat i det smørret, smuldre de løg halve ringe og steges ved lav varme indtil det er gennemsigtigt, klem i saften af en appelsin gryde, til at smide den hakkede kiwi. Skru ned for flammen til minimum og kog i 2-3 minutter. Kød og frugt sauce fold i en lille gryde, tilsæt en halv kop vand og lad det simre i yderligere 5 minutter, men ikke mere. Kogt kød viser sig meget mørt, med eksotiske noter. Som en side parabol koge sprøde ris eller kartoffelmos. Ved fuglen serveret med rød eller rosévin.

For at skrive en simpel kylling salat grøntsager. Skær agurken, tomater, peber, lidt grønt, salt og peber, tilsæt et par dråber citron eller appelsinsaft og smag til med vegetabilsk olie.

Du kan tilberede mere kompliceret salat, klædt med mayonnaise. Jeg tilbyder en salat af krabbe pinde og majs.

For 2 portioner, du skal bruge: crab stick eller kogte blæksprutte - 200 gram, en halv dåse dåse majs, 2 kogte æg, 1 agurk, grønne løg, 2 spsk ris sprød. Alle ingredienser er hakket, mayonnaise og salt.

Serveres salater nødvendige i individuelle salatskåle. Supermarkederne sælger specielle vaffel kurve. Du kan lægge ud en plade af salat, og de sætter kurve med salat.

Til ingen lades sulten, kok kød fra flere typer ost. Han er en god vin.

Og det sidste skud - en dessert.

Til dessert, helt ned frugt og chokolade. Men med et stærkt ønske, kan du anvende is. Køb is og appelsin. Put is i is skåle og sættes i fryseren. På en ren, tør stegepande smide et stykke smør, til at sende som en spiseskefuld sukker og sted på en lille brand. Med orange, fjern skræl og skåret i halve. På den ene halvdel til at presse saften, en anden ren og skæres i skiver. Når massen begynder at koge i en gryde, tilsæt hakket citronskal. Tilsæt derefter appelsinjuice. Energisk røre og bring i kog. Det var årsskiftet orange skiver. Pokipelo par minutter og sluk. Jeg bør få det bedste ud af en tyk sauce. Varm saucen hældes frugt stykker på is.

Det kan være, at efter to kurser, vin og skåret op hele isen vil ikke komme. Må ikke blive afskrækket. Bare hans fineste time endnu ikke er kommet. Hvis en romantisk middag når sit mål, skal du sikkerhedskopiere kræfter.