Fantastiske kartofler i bacon i ovnen

Så i dag, vil vi forberede kartoflerne i bacon i ovnen. Der er mange versioner af denne skål, fordi enhver kvinde bruger deres egne tricks for at gøre det endnu mere lækker og tilfredsstillende.

Et klassisk opskrift er meget let overhovedet. Du skal kun to ingredienser: faktisk, kartofler (ca. 1,5-2 kg) og en pakke af skiver bacon (ca. 200 gram).

Kartofler, selvfølgelig, har brug for at vaske og rengøre. Endvidere bør hver frugt wrap en skive bacon. Til kartofler i bacon i ovnen zapoksya godt og ikke bryder ned, er det muligt at ordne kødet med en tandstikker. En meget lange stykker af bacon, til gengæld kan pakkes "en rose."

Så er du nødt til at sætte det hele på en bageplade og top forsegle særlige fødevarer folie. Put bagning i en ovn forvarmet til to hundrede grader, ca 40-45 minutter.

Som du kan se, alt er meget enkel. Men du kan let komplicere denne opskrift og lave mad, såsom kartofler med bacon og ost. For at gøre dette, er det bedst at tage flødeost i pladerne.

Før du bage kartoflerne, skal det koges i deres jakker (ikke skrællet). Kontroller parathed du kan, grøntsager gennemboret med en gaffel, hvis den passerer nemt, du kan gå videre til de næste faser af forberedelse, og hvis projektet kræver en vis indsats, du har brug for at forlade lidt flere kartofler kok. Når kartoflerne vil være klar, det skal være lidt køligt og skræl. Endvidere skal hver frugt skæres i halve, på en af de to halvdele til at sætte en plade af ost, derefter dække med den anden hånd den anden halvdel. Som i den første opskrift, så har brug for dig til at indpakke hver kartoffel bacon bånd.

Før du begynder at koge kartofler i bacon i ovnen i denne opskrift, er bagning behov foret med pergament papir, så kødet ikke klæber. Og oven i bacon på hver kartoffel bør sætte et lille stykke smør. Ovn, igen, skal opvarmes til to hundrede grader. Men den tid, der kræves til bagning, i dette tilfælde vil være meget mindre (fordi kartoflen er klar) - cirka 15 minutter. I løbet af denne tid, bør osten smeltes og bacon - lidt yngel.

Der er en anden interessant opskrift, der vil tillade dig at lave lækker udstoppet kartoffel, pakket ind i bacon. Til dette skal du bruge følgende ingredienser: 6-8 store kartofler, 150 gram ost, 200-300 gram svampe, løg, 1 spsk creme fraiche, mælk, bacon, krydderier, salt, dild.

Grundigt vaskede kartofler skal skæres på langs i to halvdele og saltet, send til koge i en gryde. Når kartoflerne er næsten klar til at køle ned, skal du være at bruge en teske til at fjerne kernen. Men du behøver ikke smide huden - så de får brug for. I en skål, hvilket bidrager til kartoffel pulp lidt mælk, skal du lave en smoothie.

Derefter kan du tage svampe. Lækrere kartofler i bacon i ovnen vil vise sig, hvis du tager i skoven. De skal være godt vaskes, skæres i stykker og steges med hakket løg i en pande. 5 minutter før de er fuldt forberedt, skal du tilføje dem fløde og derefter røre.

Klar svampe bør blandes med kartoffelmos og rist i samme skål et stykke ost. Dernæst hæld resterne kun hakkede dild, og derefter blandes grundigt fyldet. Endelig er det nødvendigt at proppe potato skins. Der vil du få den slags "båd" fyldt. Hver af dem har brug for at pakke en plade af bacon, sat på en bageplade, som er bragt på 15-25 minutter i ovnen.

Bon appetit!