Hjemmelavet slik af tørrede frugter og nødder - nyttige sødme

Forsøde livet med slik og chokolade er elsket af mange. Men hvis det efter en sød terapi og bliver varmere på hjerte, tænder og huden er næppe tak for sådan en "pleje". Købte slik, foruden et stort antal af sukker, indeholder mange tilsætningsstoffer som smagsstoffer, farvestoffer og smagsforstærkere. Hvordan kan det være? Mulighed to: spiser-store godbidder i en lille mængde eller gøre alternative hjemmelavet slik med nødder og tørret frugt. Vi vælger den anden!

Spis slik på sundhed

Kog hjemme de første, anden, kager og desserter, vi kan, så hvorfor ikke lære at gøre dig selv og slik. Dette er ikke nogen big deal - alle ingredienser tilgængelige og forståelige formulering af selv en skoledreng. slik variation af tørrede frugter og nødder meget, så vi vil tilbyde et par af de mest interessante. Den første opskrift er en traditionel én. For ham, den mest almindelige behov tørrede frugter: abrikoser, svesker, rosiner og sort - 100 gram af hver type. Nødder tage valnødder (300 gram). Også for den "lim" af slik, forberede honning, en halv citron og en smule cognac (det er ikke nødvendigt i børns portion).

Kom til forberedelse. Først skal du grundigt vaske, hvis det er nødvendigt, i blød i et stykke tid, og tør tørrede frugter. Citron skive og ren knoglerne. Endvidere alle tørret frugt med citron og en tredje del af møtrikken gennem en kødhakkemaskine eller chop i en blender. I den resulterende masse hæld brandy, honning og hæld en anden tredjedel af hakkede valnødder. Ved hjælp af en lille ske til at danne bolde og rul dem ind i resten af de hakkede nødder. Candy med nødder og tørret frugt er klar. Sæt slik på kalkerpapir og opbevar det på et køligt sted. Nu har du en sund og velsmagende sødme af aftenen teselskab.

sød fancy

Når du allerede ved, hvordan man nemt gøre slik med nødder og tørret frugt, kan du prøve at eksperimentere med kombinationer. Ovenfor blev det foreslået at anvende de klassiske tørrede frugter, og den mest populære i vores land valnød. Og her er en anden, mere interessant kombination: figner, birkes, rosiner og kokos. Forberedelse disse slik er absolut det samme som det er malet i den første opskrift. Chips bruges som en støvning, men du kan sætte det i fyldet.

Her er en anden god kombination for slik med nødder og tørrede frugter: kirsebær, figner, mandler, cashewnødder, rosiner og sesamfrø. For en bedre smag nødder og sesamfrø kan let stegt og kirsebær skåret i stykker, og ikke slibe i en kødhakkemaskine. Du kan tilberede de søde kugler af svesker, figner og mandler, drys kokos på ydersiden, og indvendig skjult overraskelse - et stykke hasselnød. Candy vil vise sig selv lækrere, når de hælder den smeltede hvid chokolade og sort eller rulle i kakaopulver. Så disse hjemmelavet slik kan ikke skelnes fra den købte. Medmindre de er hundrede gange mere anvendelig, og måske endda mere smag.

Gøre det rigtige valg

Candy med nødder og tørret frugt - det perfekte alternativ til slik, som vi jævnligt køber i butikken. Det er godt, og smag, og mulighederne for realisering af fantasi. Du kan gøre nogen form for slik, form, og vigtigst af alt - at vælge deres egne komponenter fra start til slut. Deltag sammen med dine børn til madlavning proces forvandlet til en sjov tid sammen. Så hjemmelavet slik med nødder og tørret frugt barn og du vil have en endnu større fornøjelse.