Kartoffel gryderet med kød. Kom bekendt med opskrifter.

Fra madlavning stuvet kartofler med kød , kan du få en masse sjov, hvis du kender de små hemmeligheder i madlavning denne skål. Du må indrømme, ved hjælp af en række kød og alle former for duftende krydderier, kan du oprette et mesterværk af kulinariske kunst, der vil bringe nogle sort til den sædvanlige kost. Så vi forsøger at besvare spørgsmålet om, hvordan man kan sætte en kartoffel med kød og hvilke regler det er vigtigt at observere.

Fik kulinarisk oplevelse vil fortælle dig, hvordan man kan sætte ud kartoflerne med kød. Og vi vil forsøge at forstå nærmere i dette.

• Først og fremmest, er du nødt til at bringe kødet til en tilstand af fuldstændig beredskab, fordi kartofler ikke kræver så meget tid.
• At fremskynde processen, skære kødet i små stykker og koge det i en gryde med en tyk bund mest. Fry kan både fedt og vegetabilsk olie eller margarine. Hvis kødet begynder at fast på bunden af gryden, tilsættes lidt vand, bring i kog og kog til en tilstand af fuld parathed.
• Derefter tilsættes de skivede kartofler og om nødvendigt, kan også fylde vand eller bouillon, som fuldstændigt skal dække det øverste lag af kartofler.
• Først nu kom turen af krydderier - bruge nogen, styret kun af deres egne præferencer, men stadig klassiske versioner af krydderier til kartofler - uvægerligt allehånde og laurbærblade.
• Som kartoffel gryderet med kød, så det var ganske velsmagende? Ganske enkelt tilføje tomat stuvet kartofler stegning eller grøntsager. Som et resultat, bør fadet være saftig, men under alle omstændigheder, ikke en væske.

Her er hvordan at sætte ud kartoflerne med kød - har besvaret spørgsmålet.

Men kartofler med kød i Aerogrill forberede lidt anderledes. Og det kan vise et simpelt eksempel Aerogrill madlavning kød på fransk. Skålen fremstilles på følgende måde.

• Som i panden er meget begrænset, er det ikke nødvendigt at skære kødet i portioner, men snarere gøre dem i form af terninger (ligesom shish kebab).
• For at forbedre smagen i nogen tid (blot et par timer) kan marinere kød. Men hvis tiden ikke er, så bare rolig, du kan undvære det. Mens marineret kød, rene og skære så tynde løgringe og placere dem på bunden af den særlige palle (normalt kommer i en pakke med Aerogrill). Drys kødet med salt og peber, bland godt og spredes oven på laget af løg.
• Vask derefter tomaterne, fjern kernen og skær dem i tynde skiver. Læg dem oven på lag af kød. Fyld hele mayonnaise og top med revet ost, drys nødvendigvis. Dog kan du på forhånd blande osten med mayonnaise og føje til mix en lille mængde af hakkede krydderurter, som giver en unik smag og nogle dekorere din parabol.

Efter at have gjort alle disse handlinger, sætte gryden med kødet i aerogrill og markere tid (50 minutter er nok). I de første 10 minutter, bør temperaturen ikke være mindre end 240 °, til bagning ost. Så kan det være lidt lavere (op til 200 °, ikke mere), og lad det stå 20 minutter, hvorefter den igen noget lavere temperatur, denne gang til 180 °.

Bemærk, at i denne parabol kan du trygt tilføje kartoflerne, skåret i tynde skiver, svampe og andre ingredienser. Kun du får brug for en dybere retter.

Og nu lidt om, hvordan man kan tilberede kartofler gryderet med kød, som også er meget enkel. Vi skal bare sætte på en bageplade (præ-smurt og drysset med rasp), den første del af de mosede kartofler, som tilføjer æg og smør. Det pæn lag lå roastbeef (med løg), og igen lægge et lag af kartoffelmos. Så fedt og bages i ovnen.