Prøv salater med kød opskrifter, som vi tilbyder

Salater kan med rette kaldes den mest populære ret blandt andre retter festlig og dagligdags bord. De mest enkle opskrifter, der kræver at forbinde flere komponenter er altid tilgængelige i køleskabet, værtinden anvendes i den daglige kost. En mere eksotiske og spændende opskrifter, de lagre op til særlige lejligheder. Det er uændret en anden funktion salater - festligt bord indeholder altid salater med kød opskrifter, der er fuld af sort. Derfor er hver husmor er altid ved hånden konstant genopfyldes bagage opskrifter af salater. kalkun, kylling, oksekød, svinekød, krabber, osv, men hovedreglen i en salat er en harmonisk kombination af varianter alle sine komponenter - kødet i salater, kan forskellige anvendes. Salater med kød opskrifter, som vi giver nedenfor, netop har gjort i overensstemmelse med hovedreglen.

Salat med kød og ost - lag Changeling.

For at forberede salat, vi nødvendigvis har brug for omkring 200 g af kogt kød (det kan være oksekød, kylling, kalkun), 2 små syltede agurker, 1 løg, er 4 hårdkogte æg kogt, omkring 150-160g hård ost, lidt mindre end 100g svesker (udstenede) , 100 g dåse grønne ærter, mayonnaise (til tankning). Du kan vælge at tilføje en anden komponent - pinjekerner (70 g).

Fordi denne salat er lagt lag, er det bedre at forberede sig på forhånd alle dets komponenter. Skær kødet i små terninger, og agurker, samt fint hakkede svesker. Til hakket løg ikke for bitter, vi sætte det på i et stykke tid (20-25 min) syltet i eddike med vand. Gnid på en mellemlang rivejern ost og æg, og bland dem. Hvis du beslutter dig for at bruge pinjekerner, de har brug for til at stege i en gryde.

Skål af denne salat, du har brug for at samle op på den betingelse, at alle komponenter er stablet til at fylde det på præcis den måde op (hverken mere eller mindre). Smører væggene i en lille mængde af salat olie og fyldt med plastfolie, som igen er lidt fedt inde med mayonnaise. Nu spredt lag, den første del er en ost-æg blandingen, mayonnaise. Derefter spredt svesker, en radius lidt mindre end det foregående lag, og i den resterende plads omkring falde i søvn ost og æg blandingen. Endvidere vil kanterne af alle lagene lægges på en sådan måde, at en cirkel til at fylde æggene med ost. Svesker lagt på kød og smører lag mayonnaise, flere pickles og syltede løg på dem. Yderligere langs hele diameteren af salat lagt ærter og smører mayonnaise. Lukning salat plastfolie og sende i køleskabet i 60 minutter. Efter dette tidspunkt kan vi opnå en salat ud af køleskabet og udføre meget ansvarlig manipulation: en skål dækket med en skål passende diameter, vendes det i én bevægelse og fjern forsigtigt filmen. Pynt med pinjekerner eller urter.

Eksotiske salat med svinekød, ananas og karry

Et kilo kartofler kogt i deres skind rense og skæres i skiver, hæld på toppen af den varme kødbouillon og henstår i 25-30 minutter, derefter hældt bouillonen. To stamceller rene porrer, skåret i ringe og blanshiruem i kogende vand (med salt) i 2 minutter, læner derefter dørslag og under koldt vand. Steges i en tør pande 2 spiseskefulde peanut, skåret i stykker på dåse ananas (250 ml af banker). Skær i strimler 6-7 skiver røget svinekød. Alle disse ingredienser er sat i en skål og bland.

Til fyldet skal du forberede saucen - 130 ml Bland mayonnaise, saft af 1 citron, ananas sirup, tilsæt salt, peber og karry. Klædt med sovs og salat skal forkyndes.

Disse salater med kød opskrifter, som vi har beskrevet, vil ikke efterlade nogen ligegyldig til den festlige bordet. Deres krydret og uforglemmelig smag vil helt sikkert medføre positive følelser for alle gæster. Efter at have været i din fest, og når du prøver det, vil sådanne salater med kød opskrifter har du tigger om alle de venner.