Torsk bøf - madlavning opskrift i ovnen og multivarka

Torsk er en af de mest populære i vores land arter af fisk, som vi er ved at forberede en masse forskellige retter. Meget elsker denne fisk nyder ikke kun på grund af den lave pris, men også på grund af den gode smag og højt indhold af næringsstoffer i kombination med fedtfattig kost. Derudover retter ud af det perfekt med en bred vifte af produkter: grøntsager, andre skaldyr, etc. I dag vil vi fortælle dig .. Hvordan til at tilberede en bøf torsk.

Opskrift Ovn bøf med svampe i ovnen

For at forberede denne lækre og aromatiske parabol, skal du passe på tilstedeværelsen af følgende ingredienser: den faktiske bøffer torsk, citronsaft, rød klokke eller løg, friske svampe (Bedst egnet svampe eller østershatte), tomater og hård ost og peber og salt. Antallet af produkter er bestemt af deres ønske - en som det længere.

Fremgangsmåde til fremstilling

Steaks drysset med citronsaft, gnid med salt og peber og lad det marinere i en fjerdedel af en time. På dette tidspunkt, vi hugge løg ringe og steg det indtil den er gylden. Tomater skæres i tynde skiver. Hak svampene og steg. Vi spredt i individuelle steaks folier, forsmurt med vegetabilsk olie. Top tilsæt løg, champignon, tomater og revet ost på et rivejern. wrap forsigtigt folien og sende fisken i en forvarmet 180-200 grad ovnen i 25-30 minutter. Efter denne tid, vores måltid er klar! Det vil gå perfekt med enhver side parabol, samt med en salat af friske grøntsager.

Bemærk, at denne fisk er magert, så torsk steaks i folie i ovnen de kan fås dryish. For at undgå dette, skal du enten forhånd at marinere fisk, eller en god pels det med creme fraiche, ketchup, mayonnaise eller anden sovs.

Steaks af torsk i multivarka: opskrifter

Hvis du er en stolt ejer af dette køkken hjælper som multivarka, du ved, at med hjælp af det kan du tilberede en masse forskellige retter. Undtagelsen gør ikke bøf og torsk. Opskrift på denne skålen multivarka vi bringer til din opmærksomhed.

Hvad vi har brug

Vi kræver følgende produkter: en pund bøffer torsk fire friske tomater gennemsnitsværdi, løg, 50 g oliven, de to grene af rosmarin, en spiseskefuld æble cider eddike, to spiseskefulde vegetabilsk olie, halv multistakana rent vand, salt, peber og andre krydderier efter smag.

Instruktioner for forberedelse

Optøede bøffer grundigt vasket og tørret. Med hjælp fra en blender trummerum til konsistensen af tomatpuré. Løg rense og skæres i små tern. Rosmarin koldt vand skylles og demontere i små grene.

Fedt med vegetabilsk olie Multivarki skål, sætte det i løg og steges i "Bagning". Når løget bliver transparent, hæld ham eddike, rør, lad det simre i yderligere fem minutter, og sluk multivarku.

På stegte løg lå steaks, drys med finthakkede oliven, hæld tomatpure og tilsæt rosmarin. Luk låget, tænd "Putting out" mode og er klar til en halv time. Nu og klar vores torsk bøf! Opskrift på denne parabol er enkel nok, men processen er ikke tidskrævende. Steaks også vise sig meget mørt, velsmagende og duftende. De vil blive kombineret perfekt med en række forskellige grøntsager. Bon appetit!

Sådan koge torsk bøffer, bagt med creme fraiche og fløde

Hvis du ønsker at forkæle dig selv og din husstand er meget delikat, velsmagende, nærende og fedtfattige retter af fisk, skal du sørge for at bruge denne opskrift. Især, at bagt torsk bøf forberedt ganske hurtigt og kræver ikke særlige kulinariske færdigheder.

Hvilke produkter vi har brug for

For at forberede denne parabol, vi har brug for følgende produkter: torsk steaks - 1 kilogram, 100 gram creme fraiche, 70 gram creme, 50 gram mayonnaise, to løg og den samme mængde af tomater, en halv citron, peber og salt smag.

Fortsæt til madlavning

Steaks blev vasket og tørret lidt. Næste, gnid dem med salt, peber, citronsaft og drysset reserve marinere i 15-30 minutter. Løg og tomater skåret i tynde ringe. Sæt bøfferne med marinaden i den forberedte bradepande. Fyld cremen, tilsæt toppen af løgringe og tomater, salt og peber. Bland creme fraiche med mayonnaise og hæld denne masse af fisk med grøntsager. Forvarm ovnen til 180 grader, og sende den i form af 25 minutter. Inden for en halv time, og vores måltid er klar! Grillet torsk, opskriften , som vi har lige fortalt dig, det viser sig at være overraskende delikat, lys og duftende. Du kan være sikker på, at fisken, tilberedt på denne måde vil sandsynligvis appellere til alle medlemmer af din familie - fra små til store. Især da det går godt med en bred vifte af side retter. Oftest torsk bøf serveret med ris og friske eller ristede grøntsager. Bon appetit!