Kylling i mayonnaise i ovnen

Vi har alle del i de mennesker, der spiser kød, og vegetarer, der foretrækker kød, vegetarisk mad. Men de fleste hører stadig til den første gruppe. Men kødet kød stridigheder, og vælge det skal erindres, at svinekød - helt tunge produkt til at fordøje, oksekød er meget mere let absorberes af kroppen, men kylling - det er ikke kun kosten kød, det bringer fordele til kroppen og en lækker slags kød .

Måder madlavning kylling enorme beløb. Kylling med mayonnaise, kogt i ovnen - en af de foretrukne opskrifter på de fleste husmødre. Den klassiske opskrift er enkel: en grundigt vasket slagtekroppe kyllinger duppes med papirhåndklæder og ind. Gnide den med salt og peber. Ledes gennem en hvidløg presse kan gnide kuru og kan blandes med hvidløg mayonnaise, som derefter obmazhete slagtekrop. Under denne form for marinade kylling du lader til et par timer, og hvis det er muligt, selv for hele natten. Klar krydderi poser er ikke anbefales at tage, da de har en masse salt, konserveringsmidler og smagsforstærkere. Derefter allerede absorberet krydderi smag, er fjerkræ sat på panden, en pre-olieret, og sende det til en ovn forvarmet til 160-180 grader. Kylling i fremstilling mayonnaise i ovnen ca. 1 time.

Der er andre muligheder for udarbejdelse af denne vidunderlige parabol. Det er muligt, for eksempel, er ikke smurt med bundkarret, og dækker dens salt. Og fans af skarpe lidt kan det være tilrådeligt at tilføje en lille mayonnaise adzhika der vil tilføje krydderi til hønen. Kylling i mayonnaise i ovnen og kog i den gamle sovjetiske måde - på flasken. Marinere kødet lige så godt, men før du sender fuglen i ovnen, er det sat på en glasflaske fyldt med vand. Ved denne fremgangsmåde er vand hældes selv madlavning og bagning. Men det er en hemmelighed, at hver familie deres egen. Af den måde, at skille dig af en meget ubehagelig ovn vaskeprocedurer efter madlavning, kan lægge deres kylling i ærmet til bagning.

En anden ikke mindre interessant og velsmagende opskrift - en kylling i fløde i ovnen. Til dette fantastiske retter ved hjælp af kyllingebryst, i tern. Hende let stegt i vegetabilsk olie, tilsæt derefter kødet finthakket løg, gulerødder, peberfrugt terninger, stuvet fem minutter. Peppers er bedre at tage et stykke af en anden farve. Kombineret med orange gulerod og hvide kødstykker Denne skål vil se fantastisk appetitvækkende. Efter dette, kød med grøntsager fyldt med fløde og sendes i en forvarmet ovn. Normalt bruger cremen med den procentdel af fedt er større end 20, er de bedst egnet til saucer. Salt korrekt tilsæt fløde. Hvor mange er ved at forberede kyllingen i ovnen? Cirka 40 minutter. Efter denne tid, får du en velsmagende og smuk skål med en rig aroma.

Uanset hvilken opskrift du vælger, er du sikker på at nyde resultatet, enten i mayonnaise kylling i ovnen, hvad enten det er en kylling i fløde. Mørt kød fugle ikke imponere nogen af dine gæster eller familiemedlemmer. Men det skal huskes, at det er på grund i den første mayonnaise opskrift kylling bliver gyldenbrun, snarere shkurochku. Men det er huden er den mest skadelige, der kun eksisterer i kyllingen. At kende kærlighed mange til denne meget ristet skind, må vi huske, at det koncentrerer i sig selv næsten alt Fedtet af produktet, alle skadelige stoffer, men også til den gennemstegt som en kilde til kræftfremkaldende stoffer. Så blive involveret er det ikke nødvendigt, og det er bedst bare fjernes og kasseres straks, inden du fortsætter med opskæring af færdige fjerkræ. Dette vil slippe af fristelsen til sig selv og deres familier. Bon appetit!