Lækre og søde slik æble: husmandskost opskrift

Apple slik, hjem , som diskuteres nedenfor opskrift, er lang nok. Men al den tid, der bruges på det produkt, som følge af en fuldt berettiget. Efter alt, som et resultat af langvarig tørring af frugtpuré du helt sikkert få en meget velsmagende og sund godbid. Men at se denne, til at fremlægge en detaljeret beskrivelse af, hvordan man laver denne søde produkt.

Apple Pasto derhjemme trin for trin opskrift

Nødvendige produkter:

• sand sukker - 200 g;
• æbler er søde "Antonivka" kvalitet - 2 kg;
• filtreret drikkevand - 150 ml.

Det korrekte valg af hovedproduktet

At beslutte, hvordan man tilbereder æble frugt slik, bør søde æbler købe. Vi vil bruge de "Antonovka" produkt sorter. Efter alt, denne frugt har en ordentlig hårdhed og smagen, hvilket er afgørende for fremtiden for godbidder.

Apple slik hjemme (opskriften er ganske enkel) er udarbejdet med brug af kun delvist behandlede frugter. For at gøre dette, alle de produkter, der skal vaskes, og derefter fjerne skræl dem og fjern frø bælg. Denne procedure vil i høj grad lette processen med mæskning, fordi kagen vil det ikke vokse.

Termisk behandling af frugter

Ud over frugt opskrift pastaer æblesyre indebærer anvendelse af komponenter såsom sukker og almindeligt drikkevand. Disse bestanddele skal tilføjes til de skrællet og finthakket æbler og derefter blandes godt og der er afsat 35-55 minutter. Efter dette, skal en emalje skål med frugt placeres på et gaskomfur og langsomt bring i kog. Endvidere vægten er nødvendig for at koge, indtil æblerne ikke vil syde "pust" af mangel på fugt.

dannende pastaer

For at behandle fremtiden viste sig tynde og godt tørret i ovnen, bør puré af frugt sættes på et tyndt lag af pergament papir til bagning eller kulinarisk ærme. Derefter er den genererede produkt forpligtet til at placere på en bageplade og sende i en kold ovn.

tørring produkter

Apple pasta bør tørres i ovnen ved meget svag varme, da det ellers vil brænde. Tilberedningstiden delikatesse helt afhænger af lagtykkelsen af hvilke der er lagt på vægten fedtafvisende papir. Hvis meget tynde (op til 3 mm), skal det tørres omkring 5-6 timer, hvis en tykkere (fra 5 til 10 millimeter), derefter 2 gange længere.

Den sidste fase af præparatet

Apple slik derhjemme, er opskriften, som anført ovenfor, Det anses fuldt kogte efter det begynder at bevæge sig væk fra den velkendte madlavning papir. For yderligere at produktet ikke klæbet, er det ønskeligt at smøre overfladen af olie (vegetabilsk). Næste slik skal skæres med en skarp kniv i lange strimler, rulle til at rulle og binde trådene. Efter at Apple godbid til at blive sat i en plastpose og plads i køleskabet. I denne tilstand kan frugtmos opbevares i op til halvandet år.