Ost kiks: en opskrift med fotos. Opskrift ostemasse creme kiks

Moderne omsorgsfuld mor, at bekymre sig om sundhed afkom, men ønsker ikke at efterlade dem uden desserter, tabt i tanke, der ville være forberedt og velsmagende, og ikke alt for kaloriefattige, men stadig nyttigt. Vi kan rådgive dem til at være opmærksom på de ost kiks. Uden mel i dem ikke kan gøre, de er lavt kalorieindhold, også er usandsynligt, at være, men det er meget lettere at behandle mange former for bagning og har utvivlsomt nytte for yngre organismer, hvoraf de fleste oste er oftest ikke den kraft til at skubbe. Og så velsmagende-how vil!

luft dessert

Prøv at bage en lækker og unik blød kage cheesecake opskrift, som dog ikke kan prale enkelhed, men altid vinde hjerter og maver alle familiemedlemmer. Først skal du gøre det grundlæggende: et pund hytteost pund og en fjerdedel kilo flormelis en pakke med blødgjort margarine og hakkede æggeblommer af seks æg af gennemsnitlig størrelse. Når det begynder at manifestere ensartethed, tilsæt kop mel. Beating fortsætter, indtil der ikke er nogen klumper mindste. Den endelige konsistens - lidt tykkere end oladevoe dej. I en anden skål pisket proteiner med flere kerner af salt. Som dannelsen af tætte skum hældes langsomt en fjerdedel kilogram pulver. Når toppene bliver stejle og støt begge masserne omhyggeligt, fortrinsvis en træspatel, ikke at forstyrre strukturen af proteinet creme mix. Formular smurt med margarine, mel pritrushivaetsya, det opdeler dejen, og den fremtidige ostekage (foto vedhæftet) placeres på den halve time i en ovn opvarmet til 170 grader Celsius. I slutningen af mulige temperatur i et par minutter til at løfte op til 220, til at blive vist smuk glød.

blid delikatesse

Ost kiks elskerinde forestille forskelligt. Meget velsmagende det opnås, hvis det syrnede mælkeprodukt anvendes som fyld. Først traditionelt tilberedt mad kage:

1. Adskilt i æggeblommer og hvide i fem æg.
2. Æggeblommer hamrede med to spiseskefulde sukker, derefter melet blev blandet med glas.
3. Proteiner fra æg pisket op modstanden med et glas sukker.
4. Begge masserne kombineres, omrøres forsigtigt; dejen fordeles i form og sættes i ovnen i en halv time ved 170 ° på termometeret.

Mens grundlag af indkomsten, er påfyldning. For hendes taske af gelatine - 220 gram - fortyndet i et halvt glas vand og en tredjedel af et kilo ost formales til en pasta blender. 300 ml piskefløde pisket med to tredjedele kop sukker. Alle komponenter blandes, de pour stykker af dåse ferskner eller ananas, derefter påfyldning er skjult i kvarter i kulden. Når kiksebunden er afkølet, skæres det i kager parallelt med bordet, er det indlejret i ostemassen, og delikatesse går i køleskabet til imprægnering og størkning. Allerede ved anvendelsen sandkage skæres og dækket med strøsukker.

Citron ost kiks

Det tilbyder en kontinental indstilling i små dåser. Men uden tvivl, ingen forbyder dig at gøre ost kiks til denne opskrift, og store størrelser. Med en citronskal fint fjernet og klemte saften ud af det. De pisket med en kop sukker og en halv pakke smør. Efter at have nået den pragt indført ostemasse pakke, to spiseskefulde creme fraiche, og i sidste ende - et kvart kilo mel, blandet med en teskefuld bagepulver og en knivspids salt. En temmelig tæt dej, som nedbrydes ved skimmelsvampe, er drysset med mandler og sukker, og sendes til ovnen i en halv time. Sådanne lækre ost kiks vil være varm.

utraditionel tilgang

Værtinde, ikke meget kærlig at rode med dej eller har tid nok til bagning, kan stadig bygge en lækker ost kage. Opskriften instruerer lager stogrammovymi to partier af cookies - alt, selv om det er at foretrække at tage en chokolade. Blender knuses til krummer at binde med revet på et groft rivejern smør (ca. en tredjedel af standard pakning) og to spiseskefulde sukker. Komponenterne blandes til hash var tilnærmelsesvis ensartet. En tredje test trækkes tilbage i køleskabet, resten komprimeres i formen og bages kvarter. I denne periode vil du have tid til at ryste op en pakke af fedt hytteost med vanilje og en halv kopper sukker. Når massen af korn ophøre med at falde, det tilføjede et æg, en skefuld citronsaft og to - mælk. Igen, for blanderen. Fyldning opnås som et blød dej. Det er fordelt på det færdige Korzh udskudt dækket jorden og vendte tilbage til ovnen i 25 minutter. Når kølige treat, kiks, ost udsnit skæres og fodret praktisk at te.

Chokolade ostemasse sjov

For det tager 400 gram ost. Hvis han korn, bedre gnide det gennem en sigte. Grundlaget drives i tre æg, og hæld halv kop sukker. Alt dette er grundigt pisket. Efter blødt smør tilsættes (100 g brusochek) tsk bagepulver og vanilje. Ælt indtil glat, tilsæt derefter til dejen tre spiseskefulde vegetabilsk olie, fire - kakao, og én - opløselige, men god kaffe. Sidste vseivaetsya mel, halv kop. Dejen skal være tyk, men blød. Det er spredt i en smurt og drysset med formen og chokolade ostekage fjernes i en ovn i omkring fyrre minutter. Opskriften angiver en temperatur på 200 grader, men det forekommer os, at hver gang du har for meget, eller meget varme er stor. Så regelmæssigt kontrollere dine kager. Køle det skal være direkte i form, og allerede på et fad skæres i portioner og ost småkage er drysset med flormelis. Muligt, og hæld overtræk om ønsket.

ventilatorer Multivarki

Det er ingen hemmelighed, at miraklet maskinerne nemt kan håndtere eventuelle kager. Stjæle kok, ved den måde, meget mindre tid end normalt ovn. Hvis du ønsker at bage en ost kage i multivarka, tilbyder vi dig denne mulighed. Mixer indtil kridtning pisket tre æg og en kop sukker. Derefter langsomt, i små portioner, uden standsning røring tilsat pakning 9% 's fed ost (fortrinsvis bløde, ikke krummer), to skeer en lidt køles ned og smeltede olier, glas mel blandet med pose bagepulver og stivelse tredje kop. For større lokke i den færdige dej kan røre i rosiner og kandiseret frugt. Multivarki olie smurt skål stykke dejen hældes i det, at apparatet er tændt batchvis og er sat i 65 minutter. Når verificerede parathed timeren signal; om nødvendigt tilsættes tid i 10 minutter ad gangen.

Creme til alle lejligheder

Selv hvis du ikke ønsker at komme ind på hytteost i dejen, kan du være meget nyttigt ostemasse creme opskrift til sandkage - sød og egnet til enhver variant heraf. Forbereder det er meget enkel: 400 g hytteost (almindeligt, ikke en pasta) med et glas flødeskum, sukker (efter smag, ca. - 0,5 kopper) og vanille. Denne "spredning gjort" holder sin form godt og hurtigt gennemsyrer alle kager.