Retter fra bananer - det er velsmagende og det er nyttigt

Bananer er et sjældent lagerhus med nyttige næringsstoffer, som ikke kun hjælper kroppen med at forbedre, men også gøre os smukkere. De indeholder stoffer som:

- Tryptophan, som reducerer stress (og dermed forhindrer aldring, hårtab osv.);

- Vitamin A (som fremmer vækst af knogler og understøtter immunitet), B (som hjælper med at bevare hovedkomponenterne hos kvindelig skønhed - hår, hud og negle), C (en kraftig antioxidant, der forhindrer ældning og øger immuniteten), E (antioxidant, Forhindrer trombose og forynder huden), F (det såkaldte anticholesterol vitamin, som normaliserer blodtrykket og forbedrer hudtilstanden);

- mineraler (for eksempel kalium, som fastholder syre-basebalancen, stabiliserer vandbalancen, forbedrer musklernes arbejde)

- Caroten - et stof, der reducerer sandsynligheden for onkologiske og kardiovaskulære sygdomme og bremser aldringsprocessen.

Vi laver mad af bananer

Først og fremmest bør det præciseres, at der er ca. 300 sorter bananer, men alle er faktisk opdelt i 2 typer: søde og stivelsesholdige. Sødt - det er de bananer, vi køber for at spise rå og stivelse - det er bare dem, som det er vanedvanligt at lave mad (selvom det er direkte sagt, retter fra bananer sød: stegt, dampet, kogt - ikke værre end Fra stivelse). Derudover er der dværgbananer (de er sødere end normalt), røde bananer (især godt i bagt og stegt form) og endda bananer, der har æble smag. Kort sagt, valget for fans af gastronomiske lækkerier er simpelthen enormt.

Banan i chokolade

Opskriften på denne ret er ret simpel. For 2 bananer har vi brug for 100 gram chokolade (for dem der kan lide sødmælk, for elskere af kontraster - bitter) og om et glas ristede jordnødder.

Bananer skal skære ca. 3-4 dele, jordnøddehakket (størrelse bestemme efter eget ønske) og smel chokoladen i et vandbad eller (hvilket er lettere) i mikrobølgeovnen indtil flydende tilstand. Derefter skal hvert stykke banan dyppes i chokolade og rulles i nødder. Derefter skal den resulterende delikatesse afkøles i køleskabet og - en behagelig appetit!

Cheesecake banan

For at forberede denne lækre og lette ret skal du bruge: 4 bananer, 400 gram ostemasse (helst med vanilje), 1 æg, et par spiseskefulde rosiner, så meget sukker og mel.

Bananer slibes med en blender, ostemasse blandet med mel og æg, og tilsæt derefter bananer og rosiner. Den form, hvori vi skal bage, smør med smør og bage den resulterende masse i ca. 20 minutter. Cheesecake dekoration - til din smag, som en mulighed - pisket fløde med en banan og meget velsmagende hæld det med karamel sauce.

Banan dejkage

Meget interessante retter fås fra bananer, hvis de tilsættes til dejen. For at lave en tærte har vi brug for 1 kop mel, så meget pulveriseret sukker, 2 æg, 4 bananer, 100 g smør, nogle jordnødder og bagepulver.

Oliemaleri med pulver, og introducerer gradvist piskede æg i den. Når du får en homogen hvid masse, tilsæt 2 ss. Sked af varmt vand, mel og pulver (1 pose). Derefter tilsættes forsigtigt bløde bananer og nødder.

Bagningsskålen er olieret, dejen lægges på den og bages i ca. 20 minutter. Ved en kraft lidt over gennemsnittet. Du kan dekorere tæren med pulveriseret sukker og bananer.

Banan med skinke

Retter fra bananer er ikke kun dessert. For eksempel kan man lave en meget velsmagende salat fra dem. For at forberede det oplagrer du følgende sæt produkter: 2 bananer, 100 gr. Skinke, 1 tomat, 200 gr. Ris og ca. 300 gr. Friske eller syltet grøntsager til smag.

Bananer skal rengøres, skære dem i 2 stykker, hver af dem indpakket i en skive skinke. Kogte grøntsager stege lidt i vegetabilsk olie, kog ris, skåret i tomater. Bananer indpakket i skinke er også lidt presset (på grøntsager, og for dem der elsker en mere pikant smag - på jordnøddesmør). Derefter sætte alle ingredienserne på pladen: i midten - ris, omkring den - grøntsager, og på toppen af en banan i en skinke. Alt dette er dekoreret med grønne områder. Skålen er klar!