Rød bønnesuppe

Suppe af røde bønner er ikke bare velsmagende, men også nyttig. Hvad er brugbare bønner? Bønner, især den mørke sort (brun, rød, pink) er god, fordi den bibeholder vitaminer, når kogt. Uden supper i den daglige kost er vanskeligt at gøre, er nødvendige for normal fordøjelse supper. Og lad din menu vil være lige så mange forskellige supper. For eksempel rød bønnesuppe.

Suppe af røde bønner. Opskrift.

Vi får brug for produkterne:

halv kylling;

halv kop bønner;

kartofler, 2-3 stykker;

løg, gulerødder og 1 stk.;

ketchup eller tomatpuré 2-3 spiseskefulde;

salt, krydderier, persille eller dild.

Bønnerne skal være forud gennemvædet i en gryde med koldt vand i 4 timer, og er bedst overlades gennemblødt bønner natten over.

Først satte kylling gryderet. Når vandet begynder at koge, tilsæt bønner og kog i 40 minutter. I processen med madlavning bouillon skal være lidt salt, derefter en anden dosolit i slutningen.

Steg løg og gulerod i gryden i en vegetabilsk olie et par minutter, i slutningen tilføje tomatpuré og lad det simre i et par minutter.

I 20 minutter, indtil kogt kylling suppe smide i de hakkede kartofler. For 5 minutter, indtil kogt kylling, placere stegt gulerod og løg.

Før du bringer til bordet, hæld suppe friske krydderurter. Bon appetit!

Suppe af røde bønner: opskriften kan ændres en smule. Det kan også tilføje kapers, oliven, surkål.

Som du kan se, den rød bønnesuppe er ganske enkel. Resultatet er en lækker, nyttig og nærende måltid.

Suppe af røde bønner på dåse - en variant af madlavning bønnesuppe. Dåse bønner ikke kræver langvarig madlavning, er det ikke nødvendigt at suge og kog i lang tid. Derfor er denne suppe få klar meget hurtigere end suppe af tørrede bønner.

Suppe af dåse røde bønner opskrift:

vi har brug for produkterne:

oksekød papirmasse eller kødboller med ris;

en håndfuld ris (hvis ris er allerede i frikadellerne, er det ikke nødvendigt at sætte separat);

løg, gulerødder 1 stk;

bønner, dåse rød, 2 banker;

kartofler, 5-6 stykker;

salt, rød eller sort peber, laurbærblade få, dild eller persille.

Kog kød krydret, kogt kød fjerne fra panden, skåret i skiver og slippe tilbage i bouillon. Gør løg og gulerod stegt og smide det ind i den kogende bouillon. Derefter sætte en håndfuld ris. Så send i suppen skiver kartofler og bønner fra en dåse.

Før servering, drys suppen bedre hakkede greens. Du kan spise med creme fraiche eller mayonnaise.

Red dåse bønner kan erstattes med hvide bønner.

Der er den mest forsimplede suppe opskrift af baked beans.

For at fremstille de nødvendige bønner i en krukke, løg, gulerødder, et par spiseskefulde tomatpuré eller tomater, kartofler. Gulerødder og løg skal stege. I kogende vand første valse kartoffel, gulerod og derefter stegt løg, tomat ketchup eller bønner. Suppen er klar.

Rød bønnesuppe med grøntsager.

Vi får brug for:

røde bønner, 1 kop;

olivenolie, 1 spiseskefuld. ske;

porre, løg, gulerødder på 1 stykke;

blegselleri 2 stykker;

zucchini 1 enhed;

tomatpure 1 spsk. false;

1 liter vegetabilsk bouillon;

Græskar 0,5 kg.;

kartofler 2 stykker;

salt, krydderier, persille efter smag.

Soak bønnerne i vand. Lad bønnerne lægges i blød natten over. Før madlavning, skyl bønnerne og kog i 50 minutter indtil de er bløde.

Steges i olivenolie løg, porrer, gulerødder, selleri, squash, tomatpuré. Simre alt sammen i 5 minutter. Tilsæt derefter bouillon, vand blad, kartofler og kog i 20 minutter, indtil kogte kartofler.

Tilsæt græskar, persille og bønner og kog yderligere 20 minutter. Tilføj krydderier.

Serveres med croutoner. Bon appetit!

Af samme opskrift kan tilberedes suppe af bønner. I dette tilfælde behøver vi ikke at pre-suge bønnerne og kog.

Rød bønnesuppe og andre supper med bønner appetitlige og nyttige.