De ting pita brød, fyld til pita, lavash ruller

I vor tid er elskerinde ikke længere forberedt vinaigrette på et festligt bord, ikke stegt croutoner og ikke gør sandwich med pølse picnic. Alt er meget enklere. Salater er smukt indrettede, i små portioner, eller skåle, er beregnet til én person.

Fremragende hjælp ud, især på skovture, snacks, såsom ruller af pita. Mens grill er kogt, lad kartoflerne bage, ønsker at spise velsmagende, og ikke blot af grønne områder, oguchikami og tomater.

I mit hjem samling samledes snesevis af forskellige fyld til udstopning pita. Nogle af dem fortælle dig:

1. pita med yoghurt, kylling og peberfrugt.

Ingredienser end kram pita:

pita - 2 ark

yoghurt - 2 tabel. skeer

Hvidløg - et par nelliker

Salt - en knivspids

løg - 2 stk.

peber - 2 stk.

kyllingefileter - 1 stk.

hård ost - 120 gr

Tynde plader Lavash dekomponeret på et bord eller på en tavle ved hjælp af en silikone blad eller pensel til at distribuere over hele overfladen usødet yoghurt eller yoghurt, piskede med hvidløg og salttilsætning. Lå de brunede løg og peberfrugt. Dæk med et ark lavash, også smøre yoghurt, lægge skiver af kogt kylling, drys generøst med revet ost.

Rul fra lavash rulle ind i et rør, forsøger at vride stramt. Færdig ruller ud på en tallerken og opslagstavle, som at installere åg.

Holde i køleskabet i en periode på fra 30 minutter til flere timer til imprægnering og interagerende ingredienser.

Før servering, skæres ruller diagonalt.

2. Pita brød med flødeost og kylling.

ingredienser:

100 g flødeost

hvidløg

200 g fast ost

200 gram friske grøntsager (tomater, agurker, peberfrugter ...)

grønne

lavash ark smøre nogen flødeost, såsom rav, bratsch, præsident. På anmodning knuse et par fed hvidløg i det. Top lag: revet ost, svampe, pita brød, mayonnaise, revet ost, kylling, revet ost, grøntsager (agurker, tomater, peberfrugter - der er) en masse greens.

Rulle til rulle, sted i ovnen i 10 minutter, lad under undertrykkelse i 20 minutter. Udført!

3. Pita brød med mayonnaise, champignon og kylling.

ingredienser:

2 tynd lavash

2 spsk. spiseskefulde mayonnaise

3 hvidløgsfed

grøn stråle (koriander, persille, dild, basilikum)

180 g fast ost

300g svampe

200g kyllingekød

Åbent ark Lavash, fordelt over overfladen af skeen spiseskefuld mayonnaise med flere skiver af hvidløg, krydderurter gavmildt drysset lidt revet ost, stegte svampe og løg, ost igen, et andet ark af Lavash, smurt mayonnaise, et lag af kogt kylling kød, revet ost.

Nu alt er et mirakel, vi vende til at rulle, sat under pres og overraskelse gæster!

Mange uerfarne kokke for første gang ved hjælp af en tynd armensk lavash og ikke forstår, hvordan man kan arbejde sammen med ham. Den fineste kage meget hurtigt tørrer op, så bryder. Hvis pludselig, det sker, skal du ikke fortvivle, den sædvanlige støvregn af bryzgalki strygning i en plasticpose og lad det tørre pita på kvart time. Efter et minut kage er klar. Armenske brød også med held kan lagres i en tørret form, kun i tørre omgivelser. Succesfuld pitabrød og opbevares i fryseren.

De ting de pitabrød, fyld til pitabrød, ruller af pita, henvises til artikel 20 i fyldningerne, tilføje kommentarer i dine personlige opskrifter og dele dine indtryk, vil det glæde forfatteren og fremme nye idéer.

Bon appetit, gode helligdage og weekender!